La baguette française en est venue à représenter le mode de vie français dans la liste du patrimoine culturel de l’UNESCO.
La baguette française reflète le mode de vie des Français. La plupart des photos
Mercredi, la baguette française a été sélectionnée pour la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
C’est une reconnaissance de l’art de vivre à la française.
L’amour du pain
Directeur de l’Unesco Audrey Azoulay selon la baguette représente le partage et l’hospitalité.
Les Français sont fiers de leurs baguettes. Président Emmanuel Macron déjà en 2018 a exigé que la baguette soit incluse dans la liste des trésors du patrimoine culturel.
La baguette traditionnelle a déjà été protégée par la loi française en 1993. Pour répondre aux critères, le pain doit contenir uniquement ces quatre ingrédients : farine de blé, eau, levure et sel. Il ne doit y avoir aucun additif dans le pain.
L’agence de presse AFP rapporte que plus de six milliards de baguettes sont cuites en France chaque année.