Un sondage révèle quels Britanniques ont la plus grande tolérance aux épices – votre région peut-elle supporter la chaleur ?

Selon les recherches, les East Midlands sont l’endroit le plus épicé du Royaume-Uni.

Le sondage auprès de 2 000 Britanniques a révélé que 42 % des habitants de l’East Midland ont une tolérance élevée aux épices, par rapport à l’Irlande du Nord, peu sensible aux épices, où seulement 5 % ont dit la même chose.

Alors que 38% des habitants du Yorkshire et du Humber ne s’aventureraient pas au-dessus d’un chili con carne, tandis que 33% de ceux du Sud-Ouest ne mangeraient rien de plus chaud qu’un curry doux.

En comparaison, 54% des habitants des East Midlands préfèrent tester leur langue avec une chaleur difficile, choisissant d’ajouter des piments jalapeno et des piments à leurs plats.

Et quatre adultes sur 10 veulent voir des options plus épicées sur les menus de restauration rapide.

L’étude a également révélé que l’adulte moyen ajoute du piquant à ses repas trois fois par semaine, 41 % d’entre eux admettant qu’ils aiment donner un peu de piquant à leur nourriture lorsqu’ils mangent au restaurant.

Mais 43 % sont plus susceptibles d’opter pour des plats plus épicés en hiver lorsque les températures baissent.

Tony Barr, porte-parole de Wendy’s, qui a commandé la recherche pour lancer ses nouveaux Spicy Nuggets au Royaume-Uni, a déclaré: «Il est intéressant de voir à partir de la recherche comment les niveaux d’épices des gens diffèrent tellement à travers le Royaume-Uni – certains l’aiment chaud, tandis que d’autres préfèrent un léger piquant.

« Et il n’est pas surprenant que le temps hivernal apporte une envie de chaleur supplémentaire. »

Il est également apparu que 42% des adultes aventureux aiment essayer des aliments épicés pour voir la quantité de chaleur qu’ils peuvent supporter, bien que 39% souhaitent que leur tolérance aux épices soit plus élevée qu’elle ne l’est.

L’étude, réalisée via OnePoll, a également révélé que les principales épices du pays sont le poivre noir et le piment frais, suivis de la sauce au piment doux et du gingembre.

Et les Britanniques sont plus susceptibles d’ajouter du piquant au poulet, aux plats de riz et au bœuf.

Suite aux découvertes, Wendy’s a mis à l’épreuve les préférences des Britanniques en matière d’épices dans une vidéo.

Tony Barr a ajouté: «Avec le poulet en tête de liste comme l’un des ingrédients les plus populaires pour ajouter du piquant, les Spicy Nuggets étaient le choix évident à introduire dans notre menu britannique.

« Que vous préfériez votre nourriture douce ou avec un peu de piquant, nous avons hâte de voir comment les Britanniques évaluent les niveaux d’épices de nos Spicy Nuggs. »