Malgré divers appels, le secteur de la restauration ne veut pas participer à l’engagement que le ministère de la Santé a élaboré à l’avenir pour prévenir les dommages auditifs chez les visiteurs. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) répond ainsi aux déclarations du secrétaire d’État Maarten van Ooijen. Van Ooijen trouve inquiétant que « toutes les parties concernées » n’aient pas encore adhéré au traité.
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L’Horeca ne plie pas et ne respecte pas le covenant : « 95% des entreprises respectent déjà la norme de bruit »
