Burger King ferme cinq succursales en Allemagne - Restaurant Brands International abandonne

L’entreprise avait auparavant été accusée de manquements en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conditions de travail dans le cadre du programme “Team Wallraff”. La base de cela était, entre autres, une recherche sous couverture avec une caméra cachée.

“Les allégations formulées sont prises très au sérieux”, a déclaré Burger King, une filiale de Restaurant Brands International, au siège allemand à Hanovre. Les restaurants indiqués dans l’article seraient temporairement fermés et contrôlés avec soin. De plus, un examen externe extraordinaire des 750 restaurants Burger King en Allemagne a été réalisé en septembre. Dans certains cas, il n’a pas été possible d’ancrer les propres normes et processus de l’entreprise parmi tous les employés. Ils veulent maintenant développer et intensifier davantage la culture de la formation.

Dans l’émission, “Team Wallraff” a rendu compte, entre autres, de la vente d’aliments anciens et du manque d’hygiène dans les restaurants individuels. De plus, les employés seraient exploités. Burger King souhaite désormais mettre en place une hotline de dénonciation pour signaler les doléances.

Les actions de Restaurant Brands International ont temporairement baissé de 1,54% sur le NYSE jeudi à 53,55 $.

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HANOVRE (dpa-AFX)

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