Après nos vacances en France, j’entre dans le corps bronzé de notre primeur. « Avez-vous passé de si bonnes vacances ? Et vous voulez vraiment de l’endive. Je suis surpris. “Comment sais-tu ça?” Il répond avec l’autorité de l’expert de l’expérience. “Tous ceux qui reviennent de vacances à l’étranger veulent de l’endive. Avec une boulette de viande.

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