Collectibles : les canettes Djuce sont conçues par des artistes Photo: Djuce
Par Stefanie Hofeditz
D’une certaine manière, cela semble bon marché et inférieur : le vin en conserve. « Mais c’est un non-sens, nous voulons que la canette refroidisse à nouveau ! », déclare Philip Marthinsen, qui a fondé « Djuce » avec Pontus Lindqvist.
Parce que : « Vous pouvez réduire les émissions de CO2 dans l’emballage du vin de 79 % si vous passez des bouteilles de vin aux canettes », déclare le Suédois.
En particulier, la livraison des bouteilles en verre lourdes les rend beaucoup moins durables que celles des canettes plus légères et plus empilables.
La start-up vend désormais également ses meilleurs vins européens, sélectionnés par des sommeliers, dans des emballages en aluminium élégants de Berlin. Ils sont conçus par de jeunes artistes : « Beaucoup de clients les collectionnent déjà car ils les trouvent trop jolies pour être jetées », explique Phillip.
La collection actuelle de douze vins, du vin blanc au vin rouge en passant par le rosé pétillant, a été sélectionnée par Emmanuel Rosier (anciennement en poste à Berlin, notamment chez « Schwein »), sommelier du restaurant trois étoiles parisien « Pavillon Ledoyen ».
12 canettes coûtent à partir de 50 euros. Pour le moment uniquement en ligne : www.djucewines.com Pré-commander.