Les entreprises de restauration exigent plus de respect pour le personnel

Et ils le font de manière ludique. Chaque week-end à quatre heures de l’après-midi, ils prennent une courte pause pour boire de l’eau ensemble. Une tradition qui a débuté il y a quelques semaines lors des journées chaudes.

Cependant, montrer du respect n’est pas si difficile, disent-ils ici. Ils en appellent à tous les établissements de restauration et aussi au personnel des magasins. Et les clients font preuve de beaucoup de compréhension, parfois il y a aussi des applaudissements pendant la pause eau.

« Malheureusement, il arrive encore très souvent que les gens claquent des doigts, au lieu d’appeler Madame ou Mademoiselle. Ou de siffler ou de crier ‘Héla’. Et effectivement aussi de tapoter le caca. Malheureusement, ça arrive encore », a déclaré Patrick Slegers, propriétaire. de la Brasserie Pica Pica à Ostende.