Shaheenas Dakhil (13 ans) adore les myrtilles. Et Ava de Glad (7 ans) adore les fraises. Avec un peu de chance, les filles pourront bientôt les récupérer à l’école. Un bosquet alimentaire a été planté sur la place de l’école primaire ‘t Kofschip à Zierikzee. Depuis cette semaine, 13 de ces types d’arbustes peuvent être trouvés en Zélande. Cela fait de la province le favori des Pays-Bas.
Shaheenas, l’élève la plus âgée de l’école, et la benjamine Amel (4 ans) ont l’honneur d’ouvrir ensemble la forêt alimentaire. Une vraie forêt nourricière a au moins la taille d’un terrain de football, explique Esmeralda Eggen, responsable du projet, d’IVN Nature Education, aux enfants de ‘t Kofschip. Mais avec ses différentes strates de végétation (arbres, arbustes et couvre-sol), le bosquet de la cour d’école de Zierikzee est une beauté en miniature. “Tu vas beaucoup apprécier ça.”
Un très bel endroit
Bon ou pas, s’attend également à la directrice de l’école Anique Volkeri. “Nous pensons qu’il est très important d’enseigner aux enfants d’où vient leur nourriture et c’est bien sûr un endroit très agréable pour le faire. Vous pouvez tout montrer ici, de la graine à la récolte. Il est également plus large que la nourriture seule. Par exemple, vous devez vous assurer que la terre est bonne. Nous pouvons enseigner toutes ces choses ici.
Cela arrive tout de suite le premier jour. Janneke Donkers de NME Schouwen-Duiveland demande aux étudiants de rechercher des vers dans des plateaux de terre. “Celui-là sait faire du breakdance”, montre Jip (8 ans) le ver qui se tord sur la main. Le camarade de classe Dani (également 8 ans) regarde l’animal à travers une loupe, mais est moins enthousiaste. Malgré le super travail que le ver fait dans le sol. “Je pense juste que c’est sale.”
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tonnerre d’applaudissements
Pourtant, l’enthousiasme pour le tout nouveau bosquet alimentaire domine, constate Volkeri. “Aujourd’hui c’est surtout destiné au collège, mais ensuite je me promène dans l’école et là je remarque que toutes les classes en parlent.” Vous pouvez l’entendre des applaudissements tonitruants après l’ouverture officielle.
Citation
Nous ne voulons pas simplement retirer les tuiles et commencer quelque part. Nous le faisons petit à petit et avec un bon plan
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