Le nombre d’endroits où manger et boire aux Pays-Bas n’a fait qu’augmenter ces dernières années. Il y a aussi plus de restaurants, de bars et de cafés à Alphen aan den Rijn.
Ces dernières années, le nombre de points de vente d’aliments et de boissons dans notre pays a fortement augmenté : de 43 000 en janvier 2020 à 45 000 en juillet de cette année. Vous pouvez voir la même tendance à Alphen aan den Rijn. Ce mois-ci, il y a 26 bars et 160 restaurants dans cette commune : 186 commerces au total. Il s’agit d’une augmentation de 6,3 % par rapport à il y a dix-huit mois. C’est ce qui ressort d’une analyse par ANP/LocalFocus des données de la base de données de restauration Datlinq.
L’analyse montre également que beaucoup de choses ont changé au sein de l’industrie hôtelière. Par rapport à il y a un an et demi, il y a des restaurants moins luxueux, des bars ou des cafés qui ne servent pas de nourriture, des établissements de restauration mobiles tels que des chariots de glaces et des discothèques. La croissance est principalement due à l’augmentation du nombre de restaurants à bas seuil et de restauration rapide.
De plus, le nombre d’entreprises qui se concentrent uniquement sur la livraison et la collecte de nourriture a fortement augmenté. La période corona a effectivement eu un effet, mais cela ne se reflète pas dans le nombre total d’entreprises de restauration aux Pays-Bas.