En tant que service pour les Néerlandais qui ne peuvent pas partir en vacances, le radiodiffuseur public propose une large gamme de programmes de voyage. Quelqu’un d’autre part en voyage pour vous et montre ses vidéos de vacances. Floortje Dessing était en boucle dans les montagnes slovènes la semaine dernière, André van Duin a survolé le Zaanse Schans et Tom Waes faisait partie des éboueurs du Caire.
De Le cuisinier et le directeur (NPO2) AvroTros a concocté savamment divers genres télévisuels : il s’agit d’un programme de voyage avec art et gastronomie. Le réalisateur Taco Dibbits et le chef Joris Bijdendijk du Rijksmuseum se sont rendus ensemble dimanche en Sicile pour admirer l’architecture et la culture culinaire locales.
Culture fusionnelle
La Sicile a une couche la fusionculture, c’est comme ça qu’on apprend. L’île du sud de l’Italie a souvent eu d’autres maîtres, Grecs, Romains, Arabes, Normands, qui ont tous marqué la culture de leur empreinte. D’où, par exemple, le couscous sicilien. Dibbits montre également une façade italienne pour un temple grec. Malheureusement aucun exemple des Normands.
Omroep AvroTros veut amener les arts au peuple et croit en la méthode sandwich : vous laissez entrer Maestro un rappeur flexible agite la matraque devant un orchestre et espère que les téléspectateurs achèteront un disque de Beethoven le lendemain. Dans Le cuisinier et le directeur la méthode du sandwich réside dans l’alternance soignée de la nourriture et de l’art : d’abord au citronnier, puis un temple grec, puis du poisson frais, une villa romaine, avec une glace au citron. Oui, il s’agit souvent de citrons en Sicile. Ils doivent être verts. Beaucoup plus parfumées et savoureuses que les jaunes, disent les Siciliens.
Ce qui ressort le mieux de cet épisode, c’est la peinture spéciale Les funérailles de sainte Lucie (1608). Un moine local raconte à Dibbits et Bijdendijk que le tableau est accroché à l’endroit où le saint a été décapité. Décapité ? Mais dans le tableau, sa tête est toujours dessus. Elle a une coupure au cou. Qu’est-ce qui se passe avec ça?
Point d’épée dans le cou
Il y a un différend sur la mort de Lucia, semble-t-il. Clairement un coup d’épée dans le cou, dit la direction de l’église. Non, elle a été décapitée, disent les Siciliens. Le peintre Caravage avait d’abord peint une tête lâche, mais il a ensuite changé d’avis. Dans cette peinture, il reste à l’écart de l’habituel slashers que font d’autres peintres de Sainte-Lucie. Elle est souvent représentée les deux yeux tendus sur une soucoupe – c’est la patronne des aveugles. L’irascible Caravage avait poignardé quelqu’un à mort sur un court de tennis, avait été condamné à la décapitation et s’était finalement enfui en Sicile. Depuis, il peint avec obsession des décapitations.
Tout cela, j’ai dû regarder après l’émission. Taco Dibbits, directeur du Rijksmuseum, aurait pu le préciser dans le programme. Mais non, il devait quand même manger une glace au citron ce jour-là. C’est l’inconvénient de la méthode sandwich : vous n’obtenez qu’une petite bouchée de tout.
Vous avez des programmes de voyages journalistiques, comme celui de Bram Vermeulen, dans lesquels vous apprenez vraiment quelque chose sur le monde. Ensuite, il y a les programmes de voyage qui sont principalement axés sur les belles rencontres et les histoires, comme celui de Floortje Dessing. Et puis il y a l’émission de voyages touristiques dans laquelle l’animateur reste bien dans les clichés touristiques, comme 3 en voyage† Le pays n’est que décor. Parce que Dibbits et Bijdendijk ne s’attardent pas longtemps sur quoi que ce soit, Le cuisinier et le directeur trop un tel programme touristique.