Dominique Persoone (53 ans) est une abeille occupée. Le chocolatier ne dirige pas seulement une chocolaterie, il investit également beaucoup de temps dans les enregistrements télévisés : de ‘Junior Bake Off Vlaanderen’ et ‘De Grootste Lefgozer’ à ‘Open Vuur’ et ‘Fear Factor’. Il préfère se détendre dans son propre jardin dans la campagne de Damme. Le mille-pattes propose à l’hebdomadaire Story un long tour à travers sa « nature sauvage », une oasis de verdure de 4 000 mètres carrés. « Nous avons construit une nouvelle maison dans notre jardin. »
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REGARDE À L’INTÉRIEUR. Dominique Persoone vient se reposer dans cet écrin de verdure : « Un pousse-café au coin du feu, ça fait plaisir !
