Geulen était une jeune enseignante travaillant dans une école bruxelloise lorsque la Seconde Guerre mondiale éclata. Lorsqu’une rafle devait avoir lieu dans l’internat pendant le week-end de la Pentecôte en 1943, elle prévint les familles juives. Elle a ensuite rejoint le mouvement de résistance Jewish Defence Committee.
Andrée Geulen-Herscovici a elle-même amené plus de 300 enfants juifs dans des foyers d’accueil, où ils pouvaient rester sous une fausse identité. Le Comité de défense juif réussit ainsi à cacher environ 3 000 enfants juifs.
Après la guerre, Geulen-Herscovici s’efforce de réunir les enfants avec leurs parents.
Geulen-Herscovici a été nommé citoyen d’honneur d’Ixelles en mars.