La panorámica générale

Mercadona, avec un chiffre d’affaires de 38,8 milliards d’euros annuels, ne se positionne pas comme le supermarché le moins cher d’Espagne. Son slogan “Toujours des prix bas” fait désormais partie du passé, son modèle évoluant vers une approche plus sophistiquée.

Comprendre la stratégie actuelle

La clé du succès de Mercadona réside dans sa capacité à anticiper les besoins des clients plutôt que de simplement baisser les prix. À présent, l’entreprise souhaite amplifier cette capacité à l’aide de l’intelligence artificielle (IA).

Importance de l’intelligence artificielle

Sergio Pajares, directeur de la technologie, l’exprime clairement : Mercadona n’aspire pas à avoir de l’IA pour la forme, mais pour développer “la meilleure IA pour vendre des laitues”. L’objectif est de disposer d’outils pratiques qui apportent des solutions concrètes au quotidien.

Un héritage de quarante ans

Fort de quarante ans d’expérience, Mercadona a continuellement optimisé sa chaîne d’approvisionnement et accumulé un savoir considérable sur le fonctionnement de ses magasins. Cette expertise devient désormais le terreau fertile pour alimenter ses modèles d’IA.

Une infrastructure bien rodée

Mercadona ne se contente pas d’intégrer n’importe quelle API. L’entreprise s’attache à former des systèmes qui comprennent la réalité et les spécificités de son fonctionnement interne. Cela lui confère un avantage compétitif sur le marché.

Détails de la mise en œuvre de l’IA

La société a mis au point une IA appliquée aux données maîtresses de ses produits, qui constitue le cœur de son système. Les innovations incluent :

  1. Automatisation de la génération d’informations lorsque de nouveaux produits arrivent.
  2. Détection d’incohérences pouvant perturber la chaîne, telles que des erreurs d’étiquetage ou des désajustements dans la codification.

Pajares souligne que cette approche représente un réel différenciateur : “Il existe des modèles avancés pour programmer des applications, mais aucun ne comprend comment le logiciel se développe dans une entreprise spécifique.”

Une stratégie à deux vitesses

Mercadona aborde l’intelligence artificielle selon deux axes :

  1. Pour des processus internes, comme la gestion des congés, l’entreprise forme ses propres modèles.
  2. Pour des tâches standardisées, comme le traitement automatique des factures, elle utilise des IA génératives disponibles sur le marché, tout en restant flexible quant à ses fournisseurs.

Éviter le désordre technologique

Mercadona a établi une stratégie interne qui standardise les développements, garantissant des pratiques uniformes en matière de qualité et de sécurité. Pajares insiste sur le fait que “l’IA ne peut pas croître de manière désordonnée”.

Appliquer l’IA à bon escient

La vision de Pajares est claire : l’objectif n’est pas de posséder le meilleur algorithme, mais de savoir comment l’appliquer efficacement. Selon lui, “dans le monde de la technologie, nous avons tendance à nous enamorer de l’algorithme, mais dans la réalité, l’intelligence réside dans la manière de l’utiliser”.

Un futur basé sur la prédiction

Mercadona parie sur sa capacité à prédire la demande plus précisément que ses concurrents. Quatre décennies de données sur les comportements d’achat, la rotation des produits et l’efficacité logistique constituent son atout majeur. Avec l’IA, cette force se trouve considérablement amplifiée.

Pour conclure, l’évolution de Mercadona dans l’intégration de l’intelligence artificielle témoigne d’une stratégie bien réfléchie, où chaque pas est guidé par des données solides et une compréhension accrue des besoins de ses clients.



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