Selon le Dr Shilpa Groverle directeur du programme onco-gastroentérologie de la division de gastroentérologie de l’hôpital Brigham et des femmes, les grains raffinés ne sont pas parfaits pour votre intestin.
«Les études qui ont évalué les régimes alimentaires ont clairement montré qu’un apport élevé de viande rouge et transformée et de grains raffinés est associé à un risque accru de [inflammatory pouches in the digestive tract] Appelée diverticulite », a-t-elle déclaré.« Contrairement à ce qui était pensé plus tôt, les noix, le maïs et le pop-corn ne sont pas associés à une augmentation du risque de développer une diverticulose, ou des complications comme la diverticulite ou les saignements. »
Mais votre santé intestinale n’est pas tout ce que vous avez à surveiller quand il s’agit de manger un régime riche en viande rouge et des céréales raffinées. «Ces mêmes régimes recommandés pour diminuer le risque de problèmes de santé tels que le diabète, maladie de l’artère coronaire et le cancer, y compris le cancer colorectal, sont également susceptibles de réduire le risque de diverticulite », a-t-elle déclaré.
Si vous pleurez une perte d’identité alors que vous envisagez de passer vos mois d’été sans un seul hot-dog, ne vous inquiétez pas: un hot-dog ici et là ne détruira pas votre santé intestinale. Allez-y doucement sur eux – et peut-être ajouter de la choucroute pour certains avantages en intestin.
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