L’agriculture a le potentiel de passer du rôle de moteur du changement climatique à celui de partie de la solution. La coopération entre la recherche et les entreprises est nécessaire pour développer ce potentiel. C’est précisément cette coopération que la Société pour la protection de l’énergie et du climat Schleswig-Holstein GmbH (EKSH) promeut. Ce n’est donc pas un hasard si l’association à but non lucratif EKSH, en collaboration avec l’Université des sciences appliquées de Lübeck (TH Lübeck) et Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co. KG, a visité le centre d’enseignement et d’essai Futterkamp de la Chambre d’agriculture du Schleswig-Holstein . À l’avenir, les quatre institutions travailleront ensemble pour parvenir à une agriculture plus respectueuse du climat en recherchant, en travaillant en partenariat ou en soutenant.
Après un bref accueil, le Dr. Ole Lamp, chef du département de l’élevage bovin à la chambre d’agriculture SH, va droit au but : « L’agriculture mondiale et allemande est une source importante de gaz à effet de serre. En plus des gaz provenant de la digestion animale, il existe également des émissions indirectes dans d’autres pays, qui sont causées par l’importation d’aliments pour animaux, ainsi que des émissions importantes provenant de la production d’engrais et de la production et de la combustion de carburants. besoins énergétiques des produits.
agriculture du futur
À l’avenir, le TH Lübeck étudiera donc à quoi pourrait ressembler l’agriculture post-fossile. FARMfuture est le nom du nouveau projet de recherche, qui vise à démontrer comment la gestion de l’énergie agricole et des flux de matières peut être utilisée pour se passer d’énergie fossile et ainsi contribuer positivement à la réduction des gaz à effet de serre dans l’agriculture. Une grande ferme maraîchère biologique du groupe Westhof Bio-Gemüse et la ferme laitière et fourragère conventionnelle de la Chambre d’agriculture du Schleswig-Holstein en sont des exemples.
« De notre point de vue, l’agriculture est prédestinée à l’utilisation d’énergies renouvelables », explique le professeur Maximilian Schüler de l’Université des sciences appliquées de Lübeck, « dans le projet, nous voulons calculer sur les exploitations concernées à quoi peut ressembler un approvisionnement énergétique opérationnel sans combustibles fossiles et nous nous concentrons sur l’amélioration de l’efficacité énergétique grâce à une combinaison intelligente de consommateurs d’énergie innovants et de réserves d’énergie. Au final, nous voulons montrer à quoi pourrait ressembler l’agriculture du futur dans le Schleswig-Holstein.