Une bouteille de ketchup non ouverte peut être stockée à température ambiante. Adobe Stock / AOP
Le ketchup est-il stocké au réfrigérateur?
Ketsupi est l’un des équipements de base des cuisines finlandaises. Il peut être trouvé dans le placard de presque toutes les cuisine finlandaise.
Mais est-ce un réfrigérateur ou une armoire sèche à température ambiante? Malheureusement, le ketchup est stocké de manière incorrecte.
Si vous regardez plus en détail la bouteille de ketchup, il y a des instructions sur le côté: “La bouteille ouverte est gardée au frais”. Le réfrigérateur est donc le bon endroit pour le ketchup ouvert.
Au lieu de cela, le ketchup non ouvert reste à température ambiante jusqu’au meilleur avant la date.
La durée de conservation du ketchup ouvert est également influencée par la fréquence et la durée du produit à température ambiante. Il n’est pas conseillé de laisser une bouteille pendant longtemps, par exemple, au soleil.
Pour beaucoup, le ketchup est le Sauveur de repas réel.