NEst un tournage ou un clip vidéo musical, mais la réalité quotidienne de Sting et Trudie Styler dans leur tenant le Palagio, immergés dans les collines de la Toscane. En combinaison et bottes vertes, le couple Il se consacre avec enthousiasme Collection d’oliveentre les câlins, les photos de groupe et les jeux avec des collaborateurs. Et si la scène est bucolique et spontanée, le résultat est de véritables connaisseurs: L’huile d’olive extra vierge produite dans leur sceau a reçu une reconnaissance maximale de Fondation italienne des sommeliersle Partager “5 Drops Bibenda”.
Sting, entre la musique et la famille
Sting et Trudie Styler au travail dans le domaine en Toscane
Depuis 1997, Sting et Trudie Styler ne sont pas seulement les propriétaires d’une maison de rêve, mais Les vrais gardiens d’une tradition agricole qui améliorent la terre toscane. Le Palagio s’étend sur 350 hectares et abrite des olive-bosquets, des vignobles et des cultures biologiques. Avec environ 6000 oliviersdont certains ont survécu à la crème glacée historique de 1985, le domaine est depuis longtemps un point de référence pour la production d’huile d’olive extra vierge de haute qualité. Déjà en 2022, l’huile d’Il Palagio avait conquis la prestigieuse reconnaissance “trois feuilles” de nourriture lente et de crevettes rouges.
Une huile récompensée et une récolte de niche
La collection 2024 a scie Les protagonistes sont le cultivar Frantoio, Moraiolo et PendolinoVariétés typiques de la tradition toscane. La méthode biologique et les soins de traitement ont conduit à Une production de nichequi a obtenu l’importante certification d’excellence de Bibenda. Une étape importante pour le couple, qui s’est toujours concentrée sur l’agriculture durable et de qualité.
Huile d’olive extra vierge: le guide
Sting, vins d’auteur entre la musique et la tradition
Non seulement l’huile: le Palagio en est également un cave de renom. Avec plus de 30 hectares de vignobles, produit des vins qui rendent hommage à la carrière de Stingavec des étiquettes avec un nom évocateur tel que Message dans une bouteille, Sœur Moon Et Quand nous dansons. Les raisins, rassemblés à la main et soigneusement vinifiés, donnent vie aux bouteilles qui combinent la passion pour la musique et l’amour pour la terre.
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