À midi pile : c’est l’heure du champagne. Cela signifie que la moitié de tout le champagne de l’année a déjà été servi aux Pays-Bas le premier jour. Comment ça se passe ailleurs ? En Espagne, on mange d’abord douze raisins, un pour chaque carillon de l’horloge. En Italie, les sous-vêtements rouges portent chance. En France, le toast est célébré sur les Champs-Elysées et en Belgique, il a lieu tôt le matin au marché.
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