Dans la recette finlandaise du succès, l’ambiance se tend lorsque les juges doivent se voir proposer des échantillons gustatifs.
Tout ne se passe pas comme prévu pour Terhi dans la recette finlandaise du succès. MTV
Une journée Une recette finlandaise pour réussir – L’épisode du programme se concentre sur le goût. Les concurrents doivent apporter des variantes de saveurs de leur produit pour que les juges les goûtent. Parallèlement, ils développent leur procédé de fabrication en milieu industriel.
Chez celui qui prépare les repas à l’avoine À Terh tout ne se passe pas exactement comme il se doit lorsque l’équipe arrive en cuisine pour préparer le produit. Une chose très importante a été oubliée de la liste de courses de Tuku : le poulet.
– Il n’y a pas ce poulet sur toute la liste ici, se demande la cuisine.
Rien d’autre n’est utile que d’appeler le grossiste et de demander le poulet en livraison express. Le poulet doit être mûr et domestique.
– On a remarqué qu’il nous manquait un poulet. C’est un ingrédient assez essentiel dans ce produit, un expert en développement de produits Vesta Mäki dit en gros.
La situation rend Terhi confus.
– Je suis extrêmement doué pour l’organisation. Je suis doué pour garder les plannings et les discussions entre mes mains. Mais oups concert. Je sais que nous chez Jenni [Turkki, keittiöpäällikkö] chez nous, nous avons soigneusement planifié les matières premières qui seront livrées ici. Mais je ne sais pas où ce poulet est allé en chemin, pense Terhi dans le programme.
– Quelques appels téléphoniques et nous avons fait le travail. Quelques battements de cœur étaient supplémentaires, explique Terhi.
Terhi peut proposer trois casseroles d’avoine différentes aux juges. MTV
Malgré l’opposition, Terhi peut servir aux juges trois saveurs différentes de son produit, y compris la version au poulet.
La nourriture est bonne, mais la sécheresse du plat inquiète les juges. Selon Terh, le réglage du fluide ne posera pas de problème.
– C’est formidable à entendre. C’est peut-être la partie la plus simple : ajuster la durée du four et l’humidité, dit Terhi avec un sourire.
Jyrki Sukula écoute la narration confiante de Terhi, la bouche ouverte.
– Ayant fait quelques grandes recettes dans ma vie, je dis que cela semble facile, mais en fait ce n’est pas le cas, dit Sukula.
La recette finlandaise du succès aujourd’hui sur MTV3 à 20h00 et Katsomo. Voir tous les programmes télévisés et les horaires de diffusion dans le guide TV de Telku.