Mettersi un régime avant les vacances est indispensable pour arriver en janvier sans kilos en trop. Selon les estimations Istatentre le réveillon de Noël, Noël, le Nouvel An et l’Epiphanie, Les vacances de Noël peuvent entraîner une prise de poids allant jusqu’à 3 kilogrammes. Alors que faire pour éviter d’avoir des souvenirs de vacances sur votre tour de taille ? Nous avons demandé au Professeur Luca Pirettanutritionniste et gastro-entérologue deCampus Université Biomédicale de Rome.
Régime de l’Avent : arrivez léger à Noël
«Le problème ce ne sont pas les transgressions des 4-5 jours de vacances mais celles des pré-vacancesentre les dîners et apéritifs, et pendant. Les apéritifs, déjeuners et dîners copieux ne peuvent pas durer à partir de la fabrication du sapin jusqu’au 6 janvier. Dans environ un mois, nous risquons de rapporter à la maison ces calories supplémentaires qui peuvent faire la différence. À cause de ça, pendant l’Avent mieux vaut se donner quelques règles pour arriver aux vacances plus léger et en meilleure forme. Il faut dire aussi que Se priver des joies alimentaires risque de déclencher un effet psychologique de privation dans des moments de socialisation particulière, de familiarité, de bonheur. Un sentiment que alors cela devient une source de frustration qui transforme le régime en un moment hostileun ennemi à éviter. Nous devons plutôt entrer dans la perspective de adopter le régime alimentaire comme base d’un mode de vie sain», souligne le professeur Piretta.
Non à la détox et au jeûne
Dissipons un mythe : Pas besoin de se désintoxiquer avant les vacances. «Parler de détox, c’est mal, puisqu’il n’y a pas de toxines dans les aliments dont il faut se débarrasser. Ce qui est important c’est adoptersurtout dans une période de charge comme les vacances et l’Avent, un mode de vie correct et éviter les régimes extrêmes et contre-productifs. Doit promouvoir un mode de vie sain toute l’année et mange toujours bien, éviter les jeûnes forcés. Parce que dans les moments de faim aiguë, nous nous gaveons souvent, ce qui entraîne des pics métaboliques nocifs et des problèmes de digestion. Mieux vaut faire des petits sacrifices au préalable pour arriver en forme pour les vacances et pouvoir profiter des joies de la table en toute liberté. Nous gardons toujours à l’esprit que dans le repas avant ou immédiatement après la transgression, il faut rester plus légeren mangeant une salade ou un deuxième plat avec des légumes”, conseille l’expert.
Régime de l’Avent : les viandes blanches alliées à votre silhouette
« Les viandes blanches, comme le poulet ou la dinde, sont riches en protéines nobles à haute valeur biologique. Ces protéines ont une biodisponibilité élevée, ce qui permet à notre organisme de les assimiler facilement. Ils sont également une excellente source de fer et se distinguent par leur faible teneur en matières grassesbien inférieure à celle des autres aliments d’origine animale. Cela les rend idéal dans la plupart des régimes. Ils sont légers, faciles à digérer et particulièrement sains. Ils contiennent également une grande quantité de vitamines B (surtout la niacine) et des sels minéraux tels que le zinc, le magnésium et le potassium. Enfin, n’oublions pas que les viandes blanches sont pauvres en tissu conjonctif, ce qui les rend plus agréables à mâcher, tout en facilitant la digestion. Une caractéristique qui, associée à la facilité de préparation, les distingue comme des viandes adaptées à tous les âges, des enfants aux personnes âgées» poursuit le professeur Piretta.
Oui aux bons choix : activité physique et hydratation
«Nous ne devons pas laisser le froid ou les journées courtes nous rendre paresseux. De petites habitudes quotidiennes suffisent. Faites environ 10 000 pas par jour, prenez les escaliers plutôt que l’ascenseur et préférez marcher sur de courtes distances jusqu’à la voiture. Il devrait être combiné avec ceux-ci si possible activité physique structurée, au moins 2 heures par semaineà la salle de sport ou à la piscine ou quoi que ce soit, indispensable pour faire travailler pleinement le corps et brûler les calories nécessaires. En outre, le Les kilos en trop pendant la période des fêtes sont souvent constitués de liquides. Notre corps se comporte comme une éponge et s’alourdit à cause de l’ingestion d’aliments riches en graisses et en sel. À cause de ça rester hydraté est essentiel, boire au moins deux litres d’eau par jour. De cette façon, nous aidons notre corps à digérer et à drainer l’excès de liquide, en maintenant le métabolisme actif”, conclut Piretta.
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