La purée de pommes de terre ou d’autres pommes de terre sont facilement l’un des meilleurs accompagnements à Thanksgiving ou à Pâques, mais éplucher plusieurs patates à la fois, penchées au-dessus de l’évier, peut être très très dur pour les mains, les poignets et le dos. Ma mère nous obligeait tous les quatre, les enfants, à nous aider, et nous formions une petite chaîne d’assemblage de pommes de terre extrêmement réticentes et au visage aigre avec nos éplucheurs de légumes et parcourions des sacs et des sacs de pommes de terre – c’est-à-dire quand elle pouvait nous amener à aider du tout.
Nous détestions tous Thanksgiving et autres grands matins de vacances jusqu’à ce que je découvre le Starfit Rotato Express et j’en ai acheté un pour la maison de mes parents.
Le Rotato est à peu près ce à quoi il ressemble : un petit appareil qui épluche les pommes de terre en les faisant tourner, dans ce cas avec une petite lame enveloppée dans du plastique pour plus de sécurité. Et laisse-moi te dire, vous ne connaissez tout simplement pas la joie jusqu’à ce qu’un éplucheur électrique vous évite, à vous et à vos frères et sœurs, d’éplucher à la main des dizaines et des dizaines de kilos de pommes de terre un matin de vacances. Désormais, une personne dépose simplement une pomme de terre à la fois sur le Rotato, appuie sur un petit bouton pour voir sa peau se détacher en un ruban fin et glorieux, puis répète le processus. Nous sommes passés de la résistance à l’aide, puis à la dispute pour savoir qui dirigera le Rotato, et maintenant nous avons fini de les éplucher, beaucoup plus rapidement.
L’avantage de ce petit bijou de cuisine est que vous n’avez pas besoin d’une grande famille comme la mienne pour le trouver à portée de main ; c’est idéal pour les personnes ayant des problèmes de mobilité, d’arthrite ou d’autres problèmes qui rendent difficile l’épluchage des pommes de terre ou inconfortables, sans parler des gens qui aiment simplement que les machines fassent des choses à leur place, ou qui détestent vraiment éplucher les pommes de terre. Dans la vidéo ci-dessus, un Critique de TikTok qui est légalement aveugle, le recommande à d’autres comme elle. De plus, les vrais chefs l’adorent aussi.
C’est tout simplement amusant à utiliser et dépouille un toute la liste des autres fruits et légumes ainsi que les poires, les citrons, les limes et les pommes. Il est désormais également disponible dans un modèle mis à jour appelé Rotato 2.0mais ma famille utilise notre Rotato depuis 2016 et il a très bien résisté. Malgré le fait que certaines pièces soient en plastique, il s’avère vraiment durable. Chaque machine est livrée avec six lames de rechange (d’autres peuvent être commandés séparément), et vous pouvez l’alimenter via une prise murale ou avec des piles. Vous vous demandez peut-être comment vous avez vécu sans cela.