Épidémie d’E.coli chez McDonald’s aux États-Unis


Dans plusieurs États américains, des personnes sont tombées malades après avoir visité McDonald’s. (image d’archive)

Source : AFP


Selon les autorités, une personne est décédée et des dizaines d’autres sont tombées malades aux États-Unis à la suite d’une épidémie de coliformes liée aux hamburgers de McDonald’s.

L’épidémie d’E.coli a débuté fin septembre et s’étend à dix États américains, a annoncé mardi l’autorité sanitaire américaine CDC. La plupart des 49 personnes infectées se trouvaient au Colorado et au Nebraska.

L’incident éclipse l’apparence de Trump au RP

Une personne âgée est décédée dans le Colorado, a indiqué le CDC. Dix personnes touchées ont été soignées à l’hôpital. Cela inclut un enfant qui a été admis avec le syndrome hémolytique et urémique – une maladie grave qui endommage les vaisseaux sanguins des reins.

Selon le CDC, toutes les personnes touchées étaient porteuses de la même souche d’E. coli et ont déclaré avoir mangé un hamburger particulier chez McDonald’s, le « Quarter Pounder », avant l’apparition de leurs symptômes.

L’incident a éclipsé la récente apparition en relations publiques de l’ancien président américain Donald Trump, qui préparait des hamburgers et servait les clients d’une succursale McDonald’s de manière très médiatisée le week-end dernier.
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Le CDC recommande de consulter un médecin si vous présentez des symptômes

Selon les informations, les enquêteurs de l’agence n’ont pas encore été en mesure de déterminer exactement quel ingrédient a provoqué l’épidémie d’E. coli. Les investigations se concentrent actuellement sur les oignons coupés en rondelles et les boulettes de hamburger à base de bœuf.

L’agence a conseillé aux clients qui ont mangé un Quarter Pounder et développé des symptômes d’empoisonnement à E.Coli, tels que diarrhée, fièvre et vomissements, de consulter un médecin.

Déclaration de McDonald’s

« La sécurité alimentaire est très importante pour moi et pour tout le monde chez McDonald’s », a déclaré Joe Erlinger, président de McDonald’s USA, dans un message vidéo. Dans certains États, les oignons hachés utilisés pour les quarts de livre seraient supprimés.

Nous avons également pris la décision de supprimer temporairement le « Quarter Pounder » des restaurants dans certains États.

Joe Erlinger, président de McDonald’s États-Unis

La plupart des États américains ne sont pas touchés par l’épidémie, a déclaré Erlinger. D’autres produits sont encore disponibles dans les pays concernés, notamment ceux contenant de la viande de bœuf.

Les personnes concernées peuvent tomber gravement malades

La plupart des gens se rétablissent d’une infection en cinq à sept jours, même sans traitement. Dans certains cas, les personnes touchées peuvent toutefois tomber gravement malades et devoir être hospitalisées.

Après l’annonce du CDC, le cours de l’action de la plus grande chaîne de restauration rapide au monde a temporairement chuté de plus de six pour cent mardi après les heures d’ouverture aux États-Unis.

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Source : ZDF


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Source: dpa, AFP, Reuters



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