Les discounters et les supermarchés allemands sont toujours confrontés à un énorme problème de déchets d’emballage. Le troisième contrôle d’emballage effectué par l’aide allemande à l’environnement montre où se situent les problèmes et quelles alternatives et conséquences pourraient aider.
L’Allemagne est leader en matière de déchets d’emballages
Avec 8,78 tonnes d’emballages consommées par les consommateurs finaux privés, soit environ 237 kilogrammes par habitant, l’Allemagne est l’un des leaders européens en matière de déchets d’emballages. C’est ce qui ressort des données de l’aide allemande à l’environnement (DUH). Barbara Metz, directrice générale fédérale du DUH, appelle dans un communiqué de presse à des exigences légales plus strictes afin d’atteindre l’objectif contraignant d’évitement des déchets pour les emballages dans le règlement européen sur les emballages. «Pour la troisième année consécutive, notre contrôle des emballages montre qu’il existe depuis des années un écart énorme entre les promesses publicitaires durables et les pratiques d’emballage dans les supermarchés et les discounters», critique Metz. Une utilisation beaucoup plus efficace des ressources est déjà possible aujourd’hui. Un début serait de passer aux boissons en bouteilles réutilisables, aux fruits et légumes non emballés, aux emballages fabriqués à partir de matériaux recyclés, aux déodorants compressés ou aux détergents concentrés.
Les discounters se portent mal
De janvier à mai 2024, le DUH a contrôlé de manière aléatoire 48 succursales des douze plus grandes chaînes de supermarchés, discount et produits bio d’Allemagne. L’offre a été analysée selon quatre catégories de produits : proportion de fruits et légumes non emballés, proportion réutilisable de l’assortiment de boissons, proportion réutilisable de lait frais et de yaourts et remplissage réutilisable dans les comptoirs de produits frais et libre-service. Aucun discounter n’a réussi à convaincre en termes d’évitement des déchets et de préservation des ressources. Netto, Kaufland, Penny, Norma, Lidl, Aldi Nord et Aldi Süd ont reçu une note majoritairement négative lors du contrôle de l’emballage et ont reçu le « carton rouge ». Les deux détaillants complets Réwe et Edeka sont au milieu de terrain avec un carton jaune chacun. Seules les trois filières bio du test – Bio Company, Alnature et Denns – ont reçu une carte verte dans l’ensemble et montrent que moins d’emballages et plus d’emballages réutilisables sont possibles et pratiques.
Peu d’options réutilisables disponibles
Selon le DUH, en moyenne 66 pour cent des fruits et légumes étaient disponibles uniquement sous emballage – les options en vrac et non emballées sont beaucoup plus rares. Les stations-service pour aliments secs n’étaient disponibles que chez Bio Company et dans une succursale d’Edeka.
Aldi Nord, Aldi Süd et Lidl ne proposent pas de bouteilles réutilisables ; pour Norma, c’est au moins 21 pour cent. Les bouteilles réutilisables ne sont disponibles que dans les supermarchés et les discounters dans environ 30 % des cas. La loi allemande sur les emballages prévoit un quota de boissons réutilisables de 70 pour cent, qui n’est toutefois pas contraignant pour les détaillants.
Aldi Süd, Aldi Nord, Lidl, Norma et Penny proposent uniquement des options jetables pour le lait frais et le yaourt. Les options réutilisables pour le fromage, les saucisses, la salade et le café ne sont actuellement disponibles que dans les marchés bio ou dans les succursales spéciales Edeka et Rewe.
Les exigences légales peuvent augmenter les tarifs réutilisables
Le directeur général fédéral de la DUH Metz souligne que les exigences légales peuvent augmenter les taux de réutilisation et cite la France comme exemple positif : Le pays veut réduire de moitié le nombre de bouteilles en plastique à usage unique d’ici 2030 et a déjà eu 25 pour cent de plastique dans les fruits au cours des deux dernières années. Années en raison d’une interdiction sur les fruits et légumes sauvés. Le ministère allemand de l’Environnement doit emboîter le pas de toute urgence et introduire des quotas contraignants de réutilisation pour les boissons, y compris le lait et le vin, ainsi qu’une taxe d’au moins 20 centimes sur les bouteilles, canettes et cartons de boissons en plastique à usage unique non écologiques, exige Metz. Des incitations financières, telles que la répartition de la taxe européenne sur le plastique entre les entreprises responsables, l’introduction d’une taxe sur les ressources primaires pour tous les matériaux d’emballage et une taxe unique sur les emballages plastiques, pourraient également contribuer à réduire les déchets d’emballage, ajoute-t-elle.
M. Schausbreitner / rédaction finanzen.net
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