Un grand chef qui a travaillé dans des cuisines étoilées au Michelin et cuisiné pour un président américain a vu les portes de son restaurant populaire se fermer enchaînées.
Tarek Thoma possède une série de restaurants à succès à Middlesbrough, mais son restaurant Oven semble avoir fermé ses portes.
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Des chaînes ont été aperçues enroulées autour des portes tandis que des avis d’expulsion ont été apposés sur les fenêtres, TeessideLive rapports.
Il est entendu que les propriétaires ont pris possession du restaurant d’une valeur de 500 000 £.
Des fans dévastés ont partagé leur fureur sur les réseaux sociaux, l’un d’eux a écrit : “Après avoir réservé une table au Oven Restaurant Middlesbrough lundi pour ce soir pour 14 personnes pour une occasion spéciale, nous sommes arrivés et avons trouvé l’établissement enchaîné et un ordre de possession collé à la porte. “.
Un autre a ajouté : “Je suis désolé pour le personnel et le propriétaire. La nourriture et le service sont toujours toujours bons, l’un des meilleurs restaurants de Middlesbrough.”
Pendant ce temps, un avis d’expulsion collé aux fenêtres disait : “Cela peut concerner tout le monde et toute autre personne.
“Veuillez noter que le propriétaire a, ce jour 2 octobre 2024, exercé son droit de rentrer paisiblement et de prendre possession de ces locaux connus sous le nom de rez-de-chaussée, 202-204 Linthorpe Road, Middlesbrough, TS1 3QW.
“Tout bail ou licence est déterminé par les présentes. Cette propriété est désormais légalement occupée par les propriétaires.
“Toute tentative d’effraction dans cette propriété sera considérée comme une tentative d’effraction dans cette propriété sera qualifiée d’infraction pénale et sera signalée à la police.”
Taerek dirige également le populaire Bazar, sur la place du Capitaine Cook, d’où un employé a confirmé la chute d’Oven.
Un porte-parole des propriétaires, Pneuma Group, a affirmé qu’il y avait eu des problèmes avec la location qui avaient entraîné la “décision difficile de réintégrer nos locaux”.
Oven a été créée il y a près de 10 ans après avoir ouvert ses portes à des clients affamés et 45 employés en 2015.
M. Thoma a investi 500 000 £ dans l’entreprise et s’est engagé à offrir une expérience Michelin à des prix abordables.
À l’extérieur, il y a un coin salon généreux et élégant, tandis qu’à l’intérieur, il y a suffisamment d’espace pour accueillir jusqu’à 160 personnes.
Le menu proposait une cuisine britannique, française, méditerranéenne et du Moyen-Orient, ce qui signifie qu’il y en avait pour tous les goûts.
Les plats ont été préparés par des chefs formés auprès de professionnels étoilés Michelin.
Tarek lui-même cuisinait auparavant pour le président George et le premier ministre Tony Blair.
Tarek, qui a également travaillé dans des restaurants étoilés Michelin, dont L’Escargot à Londres et Chapter One dans le Kent, a précédemment déclaré : « Mon équipe et moi sommes impatients d’accueillir les clients au Oven et de leur servir des plats de style étoilé Michelin au prix très abordables.
“Ce quartier de Middlesbrough est en train de devenir une ruche d’activités culinaires et Oven apportera quelque chose de différent à cette scène gastronomique en pleine croissance.”
Le Sun a contacté Tarek Thoma pour commentaires.
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