Selon le juge, de graves allégations pèsent contre le restaurateur. Selon lui, la police parle de « gestion fictive » dans le rapport. Ce qui signifie que quelqu’un d’autre que le propriétaire a réellement le contrôle.
Selon la police, l’intérieur ne ressemblait pas non plus à un restaurant. « Il y avait principalement des hommes à l’intérieur et il n’y avait pas moyen de manger. Un jeu de type Rummikub était également pratiqué », explique le juge. Le propriétaire nie. « Il y avait aussi des femmes présentes. Et nous avons un placard avec des jeux de société pour les enfants, dont du Rummikub. »
Soupçons du quartier
La propriétaire réagit avec surprise aux questions des riverains sur son restaurant. Par exemple, le commerce aurait été ouvert à des heures inhabituelles et on aurait soupçonné que de la drogue faisait l’objet d’un commerce depuis le restaurant et que des jeux de hasard avaient lieu à l’intérieur. « Nous recevons aussi souvent des invités du quartier », explique-t-elle.
Au cours de la perquisition, selon la police, une « connaissance de la police » a été arrêtée dans le restaurant, qui a déclaré qu’il y travaillait. Cela a provoqué des troubles parmi le maire, mais le propriétaire le nie. « Ce garçon n’était pas du tout présent lors du raid. Comment cela peut-il être inclus dans le rapport ? » Elle ajoute qu’il n’est pas employé par elle, mais qu’il vient parfois en invité avec sa petite amie.