Le plafond de la cafétéria Steaktaria de Grave s’est effondré de manière inattendue dimanche soir. En raison du beau temps, la plupart des clients étaient assis dehors à ce moment-là. Le propriétaire Quincy To est très choqué, mais surtout heureux que personne n’ait été blessé.
Il y avait beaucoup de monde à la cafétéria, comme c’était souvent le cas le dimanche. Mais à ce moment-là, il n’y avait que quelques clients dehors sur la terrasse. Soudain, j’ai entendu un grand craquement. « Cinq secondes plus tard, le plafond s’est effondré », dit-il.
Le propriétaire est très choqué. « C’est arrivé tout d’un coup. Personne n’a vu ça venir. » Reste à connaître l’étendue exacte des dégâts. « Heureusement, il n’y a que des dégâts matériels. Le plafond, l’éclairage et certains objets qui se sont retrouvés sous le plafond sont cassés. »
« La construction était trop lourde pour les poutres. »
Il est content qu’il y ait peu de monde à l’intérieur quand c’est arrivé. « Des clients sont venus nous aider après l’accident. Ensuite, nous sommes tous sortis rapidement pour appeler la police et les pompiers. »
Les pompiers ont vérifié lundi matin s’il y avait d’autres risques d’effondrement, mais To a finalement été autorisé à entrer. Il sait désormais également ce qui n’a probablement pas fonctionné. « Il y avait une sorte d’auvent accroché au plafond, au-dessus de la partie où nous travaillons. La construction était trop lourde pour les poutres. »
« Les clients vont me manquer. »
Il espère également pouvoir réouvrir à la clientèle dès que possible. « Mais cela ne sera pas possible avant un certain temps. Je pense que nous resterons fermés pendant au moins deux semaines. » Il trouve cela très dommage. « La cafétéria est mon seul gagne-pain et les clients vont aussi me manquer. »
