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Ennismore, le groupe à l’origine de la chaîne hôtelière Hoxton, mise sur le Moyen-Orient et les Amériques pour sa croissance après avoir averti que l’Europe devenait « un défi » pour le développement hôtelier.
L’entreprise, qui est soutenue par le groupe hôtelier Accor, exploite plus de 37 000 chambres d’hôtel dans plus de 170 hôtels à travers le monde et prévoit d’en ajouter 27 000 supplémentaires dans les prochaines années. Elle possède 17 marques d’hôtels et de restaurants, dont Mondrian.
Le Moyen-Orient, qui représente aujourd’hui 43 % des chambres, devrait se tailler la part du lion de cette croissance (70 %), tandis que le nombre de chambres dans les Amériques, qui représente actuellement moins d’un cinquième du total, augmentera de 61 %.
En Europe, où les 13 000 chambres représentent environ un tiers du total actuel, le nombre de nouvelles chambres augmentera d’environ 35 pour cent.
« L’Europe est généralement beaucoup plus difficile que certaines autres régions », a déclaré au Financial Times Sharan Pasricha, fondatrice et codirectrice générale d’Ennismore.
Le groupe, qui disposait déjà de bureaux à New York et à Dubaï, a installé plus tôt cette année de nouvelles équipes à Cancún et à Riyad pour se développer davantage dans les régions.
En Europe, Ennismore possède « des propriétés plus petites… parfois elles prennent un peu plus de temps à se développer que dans d’autres régions et d’autres juridictions, par rapport aux propriétés que nous avons au Moyen-Orient et dans les Amériques qui sont considérablement plus grandes, se développent beaucoup plus rapidement et ont de forts marchés d’approvisionnement associés », a ajouté Pasricha, le gendre de l’homme d’affaires milliardaire indien Sunil Bharti Mittal.
Ennismore, qui gère également la station balnéaire écossaise de Gleneagles, ne possède aucun de ses hôtels mais s’associe à des « fonds souverains, des family offices et des particuliers fortunés ». [and] « Les promoteurs immobiliers peuvent gérer leurs biens immobiliers » en utilisant ses marques, a déclaré Pasricha.
La société a annoncé en juin qu’elle reprendrait la gestion d’Our Habitas, une société hôtelière axée sur le bien-être et l’expérience qui gère 10 complexes hôteliers dans des endroits tels que Tulum au Mexique et l’oasis d’AlUla en Arabie saoudite.
Le co-directeur général Gaurav Bhushan a déclaré que dans le cadre de l’exploitation d’Ennismore, Our Habitas « devrait être en mesure d’ajouter 20 à 30 nouvelles propriétés au cours des prochaines années », principalement dans ces régions.
Ennismore a fusionné avec certaines marques Accor pour former une joint-venture en 2021, cette dernière prenant une participation majoritaire. Ennismore est désormais également soutenu par un consortium qatari qui a acquis une participation de près de 11 % d’Accor l’année suivante dans le cadre d’un accord valorisant l’entreprise à plus de 2 milliards d’euros.
Accor ne divulgue pas les résultats financiers d’Ennismore. Lorsqu’on lui a demandé si Ennismore avait besoin de plus de fonds pour son expansion, Pasricha a répondu : « Notre activité est peu gourmande en actifs, elle génère donc énormément de trésorerie. Nous n’avons pas besoin de capitaux pour gérer l’entreprise car elle est plus que rentable. »
Les chaînes hôtelières mondiales cherchent des moyens de se développer pour répondre à la forte demande touristique, mais la croissance du nombre de chambres est restée limitée.
Le nombre de chambres en construction a diminué de près de 8,5 % par rapport à son pic de 2019, en raison de la hausse des coûts, des perturbations persistantes de la chaîne d’approvisionnement et du manque de terrains, a déclaré Zach Demuth, responsable mondial de la recherche hôtelière du groupe immobilier JLL. Il a ajouté que l’Europe avait également été touchée par des pénuries de main-d’œuvre et de longs délais d’obtention des permis de construire.
Selon JLL, l’offre hôtelière mondiale devrait croître en moyenne de seulement 2,4 % au cours des cinq prochaines années, soit une baisse significative par rapport à sa moyenne à long terme de 4,2 %.
Le Moyen-Orient est l’une des rares régions où le développement hôtelier s’accélère, grâce à la disponibilité des capitaux et de la main d’œuvre. Le gouvernement saoudien, qui a revu à la hausse son objectif d’attirer 150 millions de visiteurs d’ici la fin de la décennie, utilise le Fonds d’investissement public du royaume, doté de plus de 900 milliards de dollars, pour développer de nouvelles attractions touristiques telles qu’Al-Ula et la ville futuriste de Neom.
« Le montant d’argent dépensé pour créer une demande touristique est stupéfiant », a déclaré Demuth.
En Amérique, Bhushan a déclaré que la société se concentrerait particulièrement sur le Mexique et les Caraïbes pour « capter la clientèle américaine », notamment dans les hôtels de luxe tout compris. Elle ouvrira le SLS Playa Mujeres Cancún en novembre, son premier complexe hôtelier tout compris dans la région.
La région connaît une croissance du tourisme, aidée par les visiteurs américains. Juan Pedro Sáenz-Diez, responsable des hôtels pour le Mexique et les Caraïbes chez CBRE, a déclaré que la société s’attendait à un « fort intérêt des consommateurs pour la région », le nombre de visiteurs américains au Mexique et dans les Caraïbes dépassant les niveaux d’avant la pandémie.
Un nouvel aéroport à Tulum et le nouveau train Maya sont « prêts à soutenir une croissance progressive pour les années à venir », a-t-il ajouté.