Martine van Os s’avère être la femme Johan Derksen. Alors qu’il vit de deux sandwichs bruns par jour, elle ne mange qu’un cracker jusqu’au dîner. « Ou un sandwich. »
Année après année, Martine van Os se plaint de la difficulté de présenter un talk-show quotidien et voilà que le singe sort de sa manche : cette femme ne mange presque rien et bien sûr, vous n’avez pas d’énergie. Le présentateur de 67 ans s’exprime dans le magazine LINDA sur ce qu’elle mange et boit au cours d’une journée moyenne.
Un biscuit
Quand Martine se réveille, que se passe-t-il dans son ventre vide ? « Mon jus de légumes frais le matin. Nous avons une telle presse et chaque matin je jette tout ce qui se trouve actuellement dans mon bac à légumes. Céleri, tomate, carotte, concombre, fenouil, rhubarbe, si le moment est venu. J’en bois depuis des années, mon corps y est habitué.
Il s’agit donc principalement d’eau. Y aura-t-il également de la nourriture solide dedans ? « Au bout d’une demi-heure, je prépare un bon cappuccino et je mange un cracker ou un sandwich avec. En général, je saute le déjeuner et le soir, mon mari Wouter cuisine. Il a suivi toutes sortes de cours de cuisine et est un excellent chef.
‘Très mauvais’
Ce jus de carotte et ce cracker sont-ils suffisants pour présenter Time for MAX à pleine puissance ? Une chose est sûre : son jus de légumes contient très peu de fibres, indispensables à une bonne digestion, et un cracker constitue un repas très léger. Si vous sautez également le déjeuner, c’est selon le Libellule pas pratique.
« Sauter le déjeuner de temps en temps n’est pas si grave. Mais si cela devient une habitude, votre corps s’adapte en raison de la moindre consommation de carburant et cela peut être nocif pour votre santé. Au fil du temps, cela peut entraîner une diminution du métabolisme et un risque accru de carences nutritionnelles », explique le magazine féminin.
Chez Lidl
Si elle a vécu avec un cracker toute la journée, Martine va-t-elle vraiment se bunkerer le soir ? Est-ce qu’elle mange alors la moitié de la nappe ? Non, il faut surtout penser aux plats de poisson. C’est comme ça qu’elle aime faire du ceviche. «J’ajoute ensuite des oignons et des macadamias caramélisés et quelques fleurs comestibles par dessus. C’est magnifique.
Revenons au cracker de Martine : quelle marque est selon elle la meilleure ? «Tin Crisp de Tastino de Lidl.»