Après le dîner, les invités reçoivent généralement un verre d’ouzo, une boisson grecque assez forte. « Mais oui, bien sûr, ils n’ont pas le droit de boire. » Konstantinos décide donc de ne pas le faire et leur prépare un délicieux dessert.
« Ils ont tout mangé et sont repartis très heureux. » Mais bien sûr pas avant que l’habitant de Zandvoort se soit fait prendre en photo avec eux. « Je leur ai ensuite souhaité bonne chance. Je verrai ce que je fais avec les photos. Elles sont sur Facebook et peut-être aussi sur Instagram plus tard. »
Table silencieuse pour les chauffeurs
« Je ne sais pas si d’autres chauffeurs viendront manger. De toute façon, rien n’est prévu. On va juste attendre et voir. De toute façon, ils peuvent avoir une table tranquille ici, au fond du restaurant, si ils veulent ça. »
Konstantinos ne se souvient pas d’invités aussi célèbres ayant dîné au restaurant auparavant. « On n’y prête jamais vraiment attention quand on travaille. »
Sa propre famille est également quelque peu connue, mais en Grèce. C’est à cause de sa sœur jumelle Rafaela. Elle a été élue Miss Grèce en 2019 et a également participé aux concours Miss Monde.