Il est mort à 85 ans Roberto « Bobby » Hausbrandt, petit-fils d’Hermann Hausbrandt, fondateur de l’industrie du café du même nom à Trieste, devenue une marque internationale entre la fin du XIXe siècle et le début du siècle dernier. Avec Bobby, le dernier descendant de la famille qui a donné vie à la marque meurt. C’est ce qu’a fait savoir le journal de Trieste Il Piccolo, qui a consacré un article détaillé à l’affaire de la famille Hausbrandt.
D’une petite entreprise de torréfaction à une industrie de renommée mondiale
Bobby a toujours vécu et a toujours été passionné par le café, une activité qui a marqué sa famille depuis que son grand-père, Hermann, originaire de Pologne, a fondé la société « H. Hausbrandt ». Nous étions le 15 novembre 1892 et dans le magasin du 6 via Machiavelli, Hermann vendait un peu de tout, y compris du café. C’est un secteur dans lequel il se « spécialise » quelques années plus tard quand, en 1905, il ouvre un nouveau magasin non loin de là, sur la Piazza Ponterosso, encore plus centrale. L’entreprise se projette alors sur un marché plus large et la marque devient un nom célèbre pour la production et la commercialisation du café, ainsi que d’autres industries, qui contribuent à la fortune de la ville.
La fondation d’une nouvelle marque : Caffè Adler
Bobby a hérité de l’entreprise familiale après la Seconde Guerre mondiale mais, suite à des tensions familiales, il a quitté l’entreprise en 1977. Peu de temps après, l’industrie a changé de mains et a été vendue à un autre grand entrepreneur de café, le vénitien. Martino Zanetti. Mais le café n’a jamais quitté la vie de Bobby : en 1981, il fonde une nouvelle marque, Café Adleravec Gino Rizzoli, qui avait déjà travaillé chez Hausbrandt.
L’entreprise est toujours active aujourd’hui et Bobby en a été à la tête jusqu’en 2000. Homme « avec de nombreux intérêts – comme le définit son épouse, Varsenia Anmahian, interviewée par Piccolo – il était officier alpin, amoureux de la marche dans le Karst, de voile et courses de chevaux ». Les funérailles seront célébrées le samedi 20 juillet à 9h30 dans l’église évangélique luthérienne de Largo Panfili, à Trieste.
