Le camion de snacks « illégal » de ‘t Nije Hemelriek à Gasselte doit être parti avant 14 heures demain après-midi. Dans le cas contraire, le Werkplein Drentsche Aa (WPDA) s’adressera au tribunal pour obtenir une sanction. Jusqu’à récemment, la WPDA était propriétaire du restaurant ‘t Nije Hemelriek, jusqu’à ce qu’il brûle.
L’entrepreneur en restauration Tom Orsel, qui a été le premier à y placer le chariot de snacks lundi après-midi, a reçu hier soir cet ultimatum de son avocat. Depuis 2016, Orsel loue le restaurant ‘t Nije Hemelriek à proximité du lac récréatif du même nom. Mais le pavillon horca a été entièrement réduit en cendres le 11 juin.
Le bailleur WPDA n’a pas voulu aménager un établissement de restauration temporaire pour Orsel, car selon l’organisation, le contrat avec l’entrepreneur en restauration a été résilié après l’incendie. Il n’y a plus rien à louer.
Staatsbosbeheer, propriétaire de la zone de loisirs, a également refusé un kiosque temporaire ailleurs au bord des piscines. Mais Orsel n’en est pas resté là. Il souhaite toujours servir le public aux lacs récréatifs cet été. Plus tôt cette semaine, il a garé un camion de snacks dans l’allée du restaurant incendié en signe de protestation. Les visiteurs peuvent y boire, se procurer des glaces et des frites.
L’entrepreneur en restauration tient WPDA au contrat de location conclu. Et cela s’applique non seulement à l’emplacement du pavillon, mais aussi au terrain qui l’entoure et au nom du restaurant. Selon Orsel, il a le droit d’y diriger une entreprise de restauration jusqu’au 1er janvier 2026. Il n’est pas possible de mettre fin unilatéralement à son loyer, dit-il.
Mais la WPDA conteste cela. Leur avocat affirme encore une fois sans ambages dans une lettre que le contrat de bail avec Orsel a été résilié le 1er juillet, « parce que le bien loué s’est détérioré ».
« Un camion snack a été placé en bordure du terrain loué sans consultation ni autorisation. Le terrain doit être dégagé et le rester », exige l’avocat de la WPDA. Orsel n’a pas l’intention de s’y conformer. « Nous nous retrouverons au tribunal. »
D’ailleurs, Orsel n’est pas resté hier et aujourd’hui au Nije Hemelriek avec son camion de restauration mobile, car selon lui, le temps n’était pas assez estival. « Alors il n’y a pas beaucoup de public à servir. Mais demain sera meilleur, alors nous avons profité de cette journée pour peaufiner soigneusement le chariot de snacks. »