La consommation de glaces augmente, mais les prix augmentent également, à tel point qu’au cours des trois dernières années, les tarifs des glaces ont augmenté de près de 30 %. La plainte vient aujourd’hui du Centre de Formation et de Recherche sur la Consommation (Crc) qui a traité les données publiées sur l’observatoire spécifique Mimit, comparant les prix actuels d’un pot de 1 kg de glace dans toutes les villes italiennes avec ceux en vigueur en 2021. .
Le prix moyen de la glace en pot en Italie est aujourd’hui de 5,86 euros le kilo, contre une moyenne de 4,52 euros/kg en 2021, avec une augmentation des prix de +29,6% en trois ans. Des augmentations presque doubles par rapport au taux d’inflation, qui sur la période triennale 2021-2022-2023 s’est élevé à 15,7%, note la Crc. Si l’on analyse les tarifs des différentes provinces, on découvre que Forlì est la ville qui revendique aujourd’hui le prix de la glace le plus élevé, avec une moyenne de 8,28 euros le kg, suivie de Florence (7,79 euros), Bolzano (7,39 euros). euros), Ancône (7,13 euros) et Milan (7,08 euros).
À l’opposé du classement, Cuneo est la province la plus pratique, avec un prix moyen de 4,21 euros le kilo, suivie par Arezzo (4,59 euros), Sienne et Padoue (toutes deux à 4,60 euros). Selon le Centre de Formation et de Recherche sur la Consommation, sur le front des augmentations de prix, c’est à Lodi que sont enregistrées les plus fortes augmentations, égales à +48,7% par rapport à 2021, suivies de Belluno et Ancône (+47,3%) et de Vérone (+ 46,8 %). Au total, 7 provinces signalent des hausses de prix de plus de 40% par rapport à 2021.
