Cela arrive enfin. Notre présentateur radio Pieter Kok et ses auditeurs travaillent depuis des mois pour fabriquer 250 planches de petit-déjeuner à partir d’un hêtre tombé. Les grandes planches sont maintenant prêtes dans une scierie du Zaanse Schans, l’équipe radio les emmènera à pied et en bateau jusqu’au jardin de Pieter à Westzaan. Là, Pieter les sciera jusqu’à 250 planches. Sa femme est désormais très préoccupée par la montagne de bois dans leur jardin.
L’idée des planches de petit-déjeuner est née lorsque PWN a décidé l’année dernière d’abattre des milliers d’arbres dans les dunes près de Bergen aan Zee. Selon PWN, cela était nécessaire pour démarrer l’atomisation. Ce message a non seulement suscité beaucoup de tristesse parmi les auditeurs de The Breakfast Show, mais beaucoup se sont également demandé ce qui allait arriver à tout ce bois.
Cela a donné à Pieter l’idée de scier 250 planches à petit-déjeuner dans un seul arbre. « Nous voulions faire quelque chose de positif avec ces arbres coupés. » PWN a accepté et a attribué un chêne à NH. En y regardant de plus près, il s’est avéré que le chêne ne convenait pas aux planches de petit-déjeuner, après quoi Pieter a poursuivi ses recherches. Lorsqu’un vieux hêtre s’est effondré lors de la tempête Poly, il a immédiatement su quoi faire : le hêtre est tombé en morceaux.
Ça a marché. Car après cinq mois de séchage dans une scierie du Zaanse Schans, les seize grandes planches peuvent enfin être amenées chez Pieter à Westzaan. Pieter et Anne partent à pied et traînent environ huit planches épaisses avec une charrette. Le journaliste Sjoerd et le présentateur Frank se reposent sur le Koolvlet, un vieux voilier néerlandais. Les deux équipes choisissent donc une voie climatiquement neutre.
Et ce n’est pas pour rien. Parce que, dit Pieter : “Je ne voulais pas simplement voir quelque chose en deux et le terminer rapidement. Nous voulions faire quelque chose de beau, avec le moins d’émissions possible.”
Une scierie à bois coupe le hêtre
Le vieux hêtre a déjà parcouru un long chemin. Il y a cinq mois, l’arbre a été remorqué avec deux chevaux et un Malle Jan, un ancien moyen de transport néerlandais, jusqu’à la scierie Het Jonge Schaap sur le Zaanse Schans. Ici, l’arbre a été scié en seize planches de manière climatiquement neutre, sous l’œil vigilant du meunier Tim Doeves. Les planches ont ensuite dû sécher pendant quatre mois.
La dernière station est l’arrière-cour de Pieter. Ici, il sciera, poncera et huilera les grandes planches pour obtenir 250 planches à petit-déjeuner. Et il doit faire beaucoup de travail, car sa femme Esther veut que ce soit prêt avant le 5 juillet. “Elle veut au moins que ce soit soigné. À mes yeux, c’est un concept élastique, mais à ses yeux, je ne le pense pas.”