Noël sans alcool ? Ces boissons non alcoolisées vous permettront de tenir le coup de toute façon

Parce que vous pouvez aussi trinquer et profiter d’une fête festive sans alcool.

Pression sociale

Décembre est le mois des boissons. Partout où vous allez, des verres de vin et des cocktails festifs vous attendent. Cela peut être assez difficile pour ceux qui préfèrent ne pas boire d’alcool. Il y a souvent aussi beaucoup de pression sociale impliquée (« allez, ça ne fera pas de mal, n’est-ce pas ? »). Avant de vous en rendre compte, vous reviendrez avec un verre de bulles à la main.

Si vous êtes invité ailleurs, vous n’avez souvent pas le choix de boissons non alcoolisées. Cependant, des variantes de bière et de vin sans alcool sont de plus en plus proposées. Avec un verre de vin sans alcool à la main, vous avez toujours le sentiment de prendre un bon verre avec les autres et, avec un peu de chance, personne ne remarquera que vous buvez secrètement du jus de raisin. Etes-vous vous-même hôtesse ? C’est génial, car il existe toutes sortes de boissons festives non alcoolisées qui vous font immédiatement oublier que vous êtes le seul à ne pas boire d’alcool. La seule différence est que, contrairement aux autres, vous vous réveillez frais et fruité le lendemain matin.

Que diriez-vous d’un délicieux cocktail, par exemple La cuisine de Pauline avec du jus de grenade, du sirop de gingembre et une pointe d’orange ?

C’est ce dont vous avez besoin (pour 4 personnes)

• 2 cuillères à soupe de sirop de gingembre
• 200 ml de jus de grenade
• 2 cuillères à soupe de graines de grenade
• 5 brins de menthe fraîche
• 200 ml de jus d’orange
• 120 ml de tonique
• 2 cuillères à soupe de myrtilles
• 1 poignée de canneberges (fraîches)
• bac à glaçons

Et c’est comme ça que tu le fais

1. Placez les groseilles rouges et les graines de grenade et éventuellement un peu de menthe dans un bac à glaçons. Ajouter de l’eau et congeler. Préparez ainsi 12 à 16 glaçons.
2. Mélangez le jus de grenade avec le jus d’orange. Remplissez les verres avec les glaçons. Versez une demi-cuillère à soupe de sirop de gingembre dans chaque verre et versez le mélange de jus de grenade. Complétez avec le tonique.
3. Enfilez les canneberges sur une brochette. Insérez le cure-dent dans le verre et décorez le cocktail sans alcool avec un peu de menthe supplémentaire et servez immédiatement.

La cannelle et le cola forment une combinaison dorée – ce cocktail le prouve Le blog culinaire d’Annabella. Le plus : les enfants vont adorer aussi.

C’est ce dont vous avez besoin (pour 2 personnes)

• 400 ml de cola
• 2 bâtons de cannelle
• Anis 4 étoiles
• 1 orange
• glaçons

Et c’est comme ça que tu le fais

1. Pressez l’orange et filtrez le jus pour qu’il ne reste plus de peau.
2. Répartissez les glaçons dans 2 verres.
3. Divisez également les bâtons de cannelle et l’anis étoilé. Ajoutez quelques tranches d’orange supplémentaires si nécessaire. Ajoutez le cola.
4. Versez délicatement le jus d’orange sur le cola.

Le vin chaud est toujours une bonne idée. Vous pouvez le préparer tout aussi délicieux sans alcool, prenons cette recette de Juste Hanne voir. Je parie que vous ne pouvez même pas goûter la différence ?

C’est ce dont vous avez besoin (pour 4 personnes)

• 500 ml de jus de raisin
• 250 ml de jus de canneberge
• 250 ml d’eau
• 5 clous de girofle
• Anis 3 étoiles
• 3 gousses de cardamome
• 2 bâtons de cannelle
• 2 tranches d’oranges

Et c’est comme ça que tu le fais

1. Mettez le jus de raisin, le jus de canneberge et l’eau dans une casserole. Ajoutez les clous de girofle, l’anis étoilé, les gousses de cardamome, les bâtons de cannelle et les tranches d’orange.
2. Portez le tout à ébullition. Baissez ensuite le feu et laissez le jus mijoter doucement. Laissez infuser les arômes une quinzaine de minutes.
3. Versez le vin chaud dans quatre verres et décorez éventuellement avec un peu d’orange, des bâtons de cannelle et de l’anis étoilé.

Un autre favori chaud de l’hiver est le cidre de pomme chaud. Normalement, il contient de l’alcool, mais… cette variante est tout aussi délicieux sans cela.

C’est ce qu’il vous faut (pour 6 personnes)

• 2 bâtons de cannelle
• 3-4 anis étoilé
• 1 cuillère à café de clous de girofle
• 1 citron (le zeste)
• 4 pommes
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1,5 litre de jus de pomme
• 500 ml de cidre de pomme
• Pour la garniture : 6 badianes, 6 bâtons de cannelle

Et c’est comme ça que tu le fais

1. Mettre tous les ingrédients (sauf le miel) dans une casserole à fond épais et porter à légère ébullition. Posez le couvercle sur la casserole et laissez mijoter 15 minutes à feu doux.
2. Éteignez le feu et laissez le cidre de pomme refroidir jusqu’à ce qu’il ne soit pas trop chaud pour être bu.
3. Incorporer le miel et servir dans de jolis verres. Coupez la pomme en tranches et assurez-vous que chaque verre contient une tranche de pomme.
4. Garnir les verres d’une étoile d’anis et d’un bâton de cannelle chacun.

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