« Cela n’est plus économiquement réalisable. Les avis scientifiques ne tiennent pas compte de ce que voit le pêcheur lui-même », déclare Geert De Groote, armateur du Z.98 Windroos.
Il y a donc une raison économique pour laquelle les pêcheurs se tournent vers les scientifiques. Pourtant, l’ILVO travaille de plus en plus avec eux pour estimer le plus précisément possible le nombre de poissons présents. « S’il y a moins de sole, alors nos recommandations scientifiques sont effectivement faibles. On peut contester si les scientifiques ont raison, ce qui est difficile, mais nous constatons que nous sommes généralement assez proches », explique Hans Pollet, qui étudie les stocks de poissons depuis 33 ans.