LENoël approche. Levez la main si vous n’avez pas peur de voir votre poids léviter avec les frénésie de vacances. Dans ce cas également, « Mieux vaut prévenir que guérir ». Et puis c’est bon commencez à manger sainement tout de suite pour que ce ne soient pas les jours en rouge sur le calendrier qui mettent à mal les sacrifices d’une année. Mais comment le faire? Nous avons interrogé l’expert.
Noël : anticipez
«Les partis qui, comme nous le savons, mettent notre forme à l’épreuve. Mais nous nous concentrons davantage sur que faut-il faire après les « réjouissances » de Noël ? pour se remettre des excès et restaurer notre routine alimentaire. Mieux jouer à l’avance et essaie de se mettre en forme pour Noël, avec un programme « saine » qui prépare notre corps à gérer les crises de boulimie, sans être trop affecté. De cette façon, nous pourrons rester en bonne santé et être prêts à « accueillir » de la meilleure façon possible des déjeuners, des dîners et des apéritifs somptueux et irrésistibles, mais pas entièrement sains. Les vacances de Noël doivent être vécues avec sérénité, sans aucune privation mais en évitant les excèsen me rappelant que Ce n’est pas un gâchis d’une journée qui mine votre tour de taillemais c’est la persévérance d’une mauvaise hygiène de vie qui nuit au corps et à la santé », rassure le Docteur Ilenia Griecobiologiste nutritionnel et fondateur de la méthode Private Nutritionist.
Changer votre état d’esprit
«Le secret est changer d’état d’esprit pour avoir une approche positive de l’alimentation. On finit souvent par consommer des aliments caloriques par ennui, sans qu’il y ait un réel besoin. La période de Noël est semée d’embûches pour ceux qui font attention à la forme physique et à une alimentation équilibrée. Renoncer aux plaisirs de la table pendant si longtemps et plein de somptueux déjeuners et dîners c’est difficile même pour les plus résistants à la tentation mais, avec quelques petits ajustements et un plan de « bataille » stratégique il est possible de conserver la forme avant et même à Noël », poursuit l’expert.
Le petit-déjeuner savoureux
«Commencez la journée en réglant le petit-déjeuner avec une faible quantité de sucre avant les vacances de Noël peut être une excellente stratégie. Sucressurtout les plus simples, générer des pics de glycémie excessifs et obligent le pancréas à produire un surplus d’insuline avec des répercussions sur tout l’organisme. Une bonne solution au petit-déjeuner pourrait être d’en consommer pain grillé à la ricottaou blancs d’oeufs à la cannelle, avocat et myrtilles. Alternativement un toasts au saumon et à la ricottaou enfin un jus d’orange fraîchement pressé avec poitrine de dinde rôtie et avocat», conseille le docteur Grieco.
En attendant Noël : les légumes en début de repas
« Une assiette de les légumes au début du repas aident à vous rassasier plus tôt. Après avoir mangé une bonne salade par exemple, l’estomac est déjà un peu plein et donc les mesures de relance contre la faim diminueront plus tôtcela signifie que la quantité de nourriture que vous décidez de manger par la suite peut être réduite et cela vous permet d’éviter de consommer plus de nourriture que nécessaire. Cela ralentit les pics glycémiques et favorise la perte de poids. En prenant des fibres avant les repas, vous obtenez un bon résultat en ce qui concerne l’absorption des glucides et des graisses contenus dans les aliments qui seront consommés plus tard. De cette manière, nous agissons également sur contrôle de la glycémie, du cholestérol et des triglycérides. Les nutriments sont mieux absorbés. À jeun, le corps est capable de mieux absorber les nutriments », poursuit l’expert.
Boire plus d’eau
«Je recommande de boire plus, de consommer également des tisanes ou infusions à base d’herbes drainantes et purifiantes. Cela facilitera la digestion. En fait, l’eaubu dans les bonnes quantités, favorise les processus digestifs et la production d’acide chlorhydrique, aidant à décomposer les aliments afin que le corps puisse absorber les nutriments. Il anticipe également la sensation de satiété : boire deux verres d’eau avant de commencer à manger et s’hydrater entre les cours favorise une sensation de satiété, éviter le risque de frénésie alimentaire et l’accumulation de kilos en trop. Il prévient également les problèmes liés aux ballonnements et à la constipation.: hydratation favorise le péristaltismele processus lié à la vidange de l’intestin, e ne dilue pas les sucs digestifs ou interfère pendant la digestion. C’est une fausse croyance », conclut le Dr Grieco.
iO Donna © TOUS DROITS RÉSERVÉS