De la famille de Rutacées. Le nom scientifique est Citrus sinensis. L’Orange doucela variété la plus répandue, est un hybride entre l’oranger amer, Citrus aurantiumet le pomelo, Paradis des agrumes. « Bonne source de glucides, apporte l’essentiel des calories du fruit : une orange moyenne, de 100 grammesamène environ 9,5 grammes de les glucidesdont environ 2.4 les grammes sont des fibres”, explique-t-il Gaïa Gottardi, biologiste, nutritionniste. “Les glucides présents sont pour la plupart simples, comme le fructose et glucose“. Grâce à ses propriétés nutritionnelles et sa teneur en vitamines et antioxydants, l’orange convient aux sportifs.