BRÊME (dpa-AFX) – Selon le chancelier fédéral Olaf Scholz (SPD), le travail doit être rémunéré équitablement. Le salaire minimum légal est important, mais davantage de salaires collectifs sont également nécessaires en Allemagne, a déclaré Scholz au début d’un congrès du syndicat de l’alimentation, du plaisir et de la restauration (NGG) à Brême lundi. Le salaire minimum est une limite inférieure, a-t-il souligné. « Je pense que nous voulons et devons vivre dans une société dans laquelle chacun peut être sûr d’être correctement payé. » Il y a encore beaucoup de gens qui travaillent dur mais ne sont pas correctement payés. Cela concerne également de nombreuses personnes travaillant dans l’industrie agroalimentaire et la gastronomie.
Lors de la journée syndicale NGG, sous le thème « Faire ensemble un avenir », plus de 120 délégués du Syndicat de l’alimentation, du plaisir et de la restauration (NGG) veulent discuter, entre autres, des conditions de travail dans l’industrie alimentaire et la restauration jusqu’à vendredi. .
Plusieurs centaines d’invités sont venus à l’ouverture de la conférence syndicale – outre les délégués du NGG, de nombreux membres d’autres syndicats et représentants des employeurs ont été invités. Le patron de NGG, Guido Zeitler, et la présidente de la Confédération allemande des syndicats (DGB), Yasmin Fahimi, ont également pris la parole au début de l’événement. La journée syndicale NGG est organisée tous les cinq ans./hho/DP/men