Harpout
Pendant le ramadan, on accorde souvent un peu plus d’attention au repas. À Harput, il existe une vaste collection de baklava, de noix, de biscuits et de pains. La pâte est à base de noix de coco, de pistache, de dattes et de miel. Agréable à grignoter entre les deux ou si vous ne pouvez pas manger autant.
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