LE les coupes dans le panier des consommateurs n’épargnent plus même le Made in Italy. Italianitéqui a toujours été un record dans le panier en termes de nombre de produits et de valeur des ventes, cette fois il n’est pas sauvegardé «de la réduction du budget des dépenses intérieures des familles italiennes».
Le Made in Italy fait aussi partie des coupes familiales
C’est ce qui confirme le Rapport de l’Observatoire Imagine de Gs1 Italie: Les consommateurs italiens continuent de réduire leurs volumes d’achat, et même les produits italiens ou régionaux ne peuvent échapper à cette tendance. Selon l’analyse, dans le circuit des supermarchés et hypermarchés « le grand panier de 26 516 produits qui rappellent leur Italianité sur l’étiquette Ha perdu 4,5% des volumes par rapport à l’année précédente et parmi les allégations, « produit en Italie », est celle qui perd le plus ». Aller seul l’AOP va à l’encontre de la tendancele Appellation d’origine protégéele seul à avoir clôturé 2023 avec des volumes plus élevés que l’année précédente.
L’italianité reste cependant à la première place
Cela dit, même s’il faut procéder à des coupes, cependant, les produits italiens restent les favorisparce que la marque « Made in Italy » représente toujours une valeur ajoutée pour les produits alimentaires et un symbole de qualité.
Encore moins de produits Made in Italy finissent dans le panier en raison des coupes budgétaires familiales (Getty Images)
La relation sincère entre producteurs et consommateurs
Bien sûr, pour construire une relation de confiance avec les consommateurs et valoriser l’excellence du Made in Italy est fondamental pour les producteurs respecter les exigences légales pour l’utilisation de ce nomgarantissant la transparence des informations portées sur l’étiquette et investissant dans des emballages durables et soignés.
Lisez attentivement les étiquettes
Du côté du consommateur, il est cependant fondamental savoir bien lire l’étiquette des produits alimentaires, faire attention à la mention « Made in Italy » et l’origine des matières premières, renseignez-vous sur la traçabilité des produits et choisissez des aliments qui garantissent une transparence maximale.
Ce que signifie réellement le « Made in Italy »
La marque « Made in Italy » représente bien plus qu’une indication géographique et va de la sélection rigoureuse des matières premières à l’artisanat et au respect des traditions. Pouvoir utiliser de manière responsable la marque « Made in Italy »un produit doit répondre à des exigences spécifiques établies par la législation italienne et européenne, qui sont :
- La dernière transformation substantielle a eu lieu en Italie. Cela signifie que le produit a subi en Italie une transformation significative qui a déterminé sa nature et ses caractéristiques finales.
- Le produit a acquis ses caractéristiques essentielles en Italie. Cette exigence fait référence aux caractéristiques distinctives du produit, telles que le goût, l’arôme, la texture ou l’apparence, qui doivent avoir été acquises lors de la transformation en Italie.
- La principale matière première vient d’Italie. Ce critère ne s’applique qu’à certains secteurs spécifiques, comme le secteur alimentaire, où l’origine des matières premières est un élément fondamental pour la qualité du produit.
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