J’avais entendu parler de cette délicieuse marque appartenant à AAPI de la part de collègues et d’Instagram pendant quelques années, mais je ne l’avais jamais essayée, bien que toute ma famille soit de grands consommateurs d’huile d’olive. Je l’ai finalement commandé au cours de l’été pour ma mère, qui venait de terminer un traitement contre le cancer. J’ai fait beaucoup de recherches sur la nutrition anticancéreuse et j’ai lu que les huiles d’olive extra vierges riches en oléocanthal (le composé responsable de cette brûlure que vous obtenez dans le fond de votre gorge à partir d’une huile de fantaisie) peut être bénéfique. Eh bien, il s’avère que lorsque l’on recherche “oléocanthal” sur Google, Brightland apparaît littéralement dans les résultats d’achat – ce truc en est chargé.
Il est également chargé de délices. Ma mère, notre ami (qui est chef !!) et moi avons tous fait une dégustation de ceux que nous avons commandés et les oohs et ahhs volaient. Nous avons ce Duo (de Éveillé et Vivantles deux huiles ordinaires de la marque – l’une plus audacieuse et l’autre un peu plus légère, respectivement) plus la marque citron- et au basilic huiles d’olives. Awake et l’huile de citron étaient mes deux favoris, mais vous ne pouvez vraiment pas vous tromper. Pain, toasts à l’avocat, pâtes, pesto, salade, légumes – ce truc est OMGworthy pour chacun d’entre eux !
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