Fly By Jing est une petite entreprise asiatique appartenant à une femme qui vend de délicieuses sauces, boulettes et épices.
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Mon collègue Britt Ross adore ce chili croustillant! Voici ce qu’elle a à dire à ce sujet :
“Depuis que ma sœur m’a présenté ce condiment qui change la vie, je l’ai appliqué sur à peu près tout ce à quoi je pouvais penser – des légumes rôtis et des nouilles aux fruits de mer et au pop-corn. Il a un coup de pied, oui, et pendant que je suis un grand fan de la nourriture épicée, la chose que j’aime le plus à propos de ce chili croustillant, c’est qu’il a aussi une grande saveur qui n’est pas maîtrisée par la chaleur, ce qui arrive avec tant d’autres sauces épicées.Cette saveur profonde et savoureuse provient d’ingrédients comme haricots noirs fermentés, échalotes, poudre de champignons, gingembre et algues, il n’est donc pas étonnant qu’il soit devenu mon incontournable du garde-manger lorsque je veux agrémenter mon dîner. PS : Certaines personnes ne jurent même que par lui comme garniture de crème glacée !
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