Il n’a jamais été aussi chic de sauter un cocktail et d’opter pour une alternative sans alcool qui est également sans gueule de bois. Il suffit de demander Bella Hadid, Cara Delevingne, Demi Lovato, ou l’une des autres célébrités qui se lancent dans un style de vie sobre (ou du moins, un style de vie californien.) Alors que le nombre de personnes s’abstenant d’alcool continue d’augmenter, Dry January commence à ressembler moins à un mois qu’à un mois. mode de vie. Ci-dessous, nous partageons nos cocktails sans alcool et boissons non alcoolisées préférés qui rendent l’exploration de la sobriété un peu plus savoureuse.
De La Calle!
Cette boisson fermentée à l’ananas regroupe les saveurs audacieuses du Mexique dans une canette avec 10 remix de la boisson traditionnelle Nahua qui existe depuis la Mésoamérique préhispanique. Je suis toujours attiré par les saveurs salées, alors le tamarin, agrumes et mangue chili de Del La Calle sont rapidement devenus mes préférés lorsque j’ai envie de quelque chose de piquant et de brillant. – Layla Halabian, rédactrice culturelle
Wynk
Avec un ratio de 1:1 de THC et de CBD, Wynk donne le buzz parfait pour un effet cérébral et corporel équilibré. En prime, il est disponible en trois saveurs délicieuses : Black Cherry Fizz, Juicy Mango et Lime Twist, qui constituent également une bonne base de cocktail pour des sodas à la vodka savoureux et faciles à boire. – Sophia June, écrivaine culturelle
Aplos
Je ne bois pas d’alcool à la maison, mais de temps en temps, je prends un peu d’Aplós Calme servi pur dans un Notre Place Party Coupé. Je suis obsédé par le yuzu et le shiso – et par le fait que le chanvre à large spectre m’aide à arrêter d’avoir l’impression que mes atomes vibrent après une journée stressante. – Chelsea Peng, rédactrice en chef
De Soi
2024 est l’année de l’amaro, et pour tous les non-buveurs qui souhaitent profiter de la douce amertume d’un apéritif bien réalisé, De Soi est là. Avec une cofondatrice célèbre (Katy Perry) et des canettes qui semblent pouvoir se trouver dans la boutique de cadeaux du MoMA, De Soi coche toutes les cases d’une marque d’apéritif à la mode – mais c’est aussi délicieux : sucré, sans être écoeurant, et avec la quantité parfaite. de pétillant. -SJ
Le Phony Negroni de Sainte Agrestis
Les amateurs de cocktails classiques peuvent se réjouir du Phony Negroni de St. Agrestis, qui imite l’amertume d’un negroni classique avec des notes de genièvre, d’agrumes et de fleurs. Il y a même une carbonatation pour le rapprocher de la réalité. – LH
Giffard
Même les liqueurs haut de gamme bénéficient du traitement de boisson sans alcool : le fabricant de spiritueux français Giffard a récemment lancé une liqueur sans alcool, disponible en ananas, gingembre, pamplemousse et fleur de sureau, ce qui signifie que votre bar à cocktails sans alcool à la maison est sur le point d’être sérieusement élevé. Un peu de liqueur de gingembre, d’eau gazeuse et de citron vert constitue la boisson parfaite après le travail. -SJ
Procurations
Non seulement Proxies est vibrant et corsé, mais le vin sans alcool est suffisamment élégant pour être offert à un ami sobre. Autre bonus : les proxys peuvent également être utiles pour toutes les recettes qui font appel au vin. – LH
OLIPOP
Olipop fabrique des boissons gazeuses saines avec des prébiotiques, mettant à jour des classiques comme les sodas à l’orange et au raisin pour la palette moderne. Leur bière de racine, en particulier, gifleset est devenu le plus populaire aux États-Unis, selon CNBC. Ce mois-ci, Olipop a lancé un Kit de démarrage pour cocktails sans alcool comprenant trois canettes de quatre des saveurs populaires de l’entreprise, ainsi qu’un mixologue virtuel qui peut vous proposer des suggestions basées sur les ingrédients que vous avez déjà à la maison. -SJ
Can
Avec seulement 2 milligrammes de THC, Cann ne vous frappera pas comme un train de marchandises (contrairement à quelques comestibles !) mais apporte à la place un bourdonnement joyeux et pétillant qui vous garde charismatique pendant les dîners et les rages. De plus, ses combinaisons de saveurs légères et fruitées – comme le pamplemousse, le romarin, la lavande, le citron et la cardamome orange sanguine – sont sucrées mais jamais écoeurantes. – LH
Nouvelle bière
Avec sa police groovy et ses coloris très contrastés, le New Brew autoproclamé « seltzer euphorique » est uniquement semble comme s’il contenait de l’herbe. Ce que New Brew propose à la place du THC, c’est du kratom et de la racine de kava, qui ont toujours été utilisés par les peuples autochtones pour leurs propriétés médicinales. Personnellement, j’adore le boost de caféine, qui semble plus propre que les boissons énergisantes traditionnelles. -SJ
Ghia
On ne peut pas parler de boissons non alcoolisées sans mentionner Ghia, l’apéritif aux herbes et tanniques et l’un des premiers noms sur un marché désormais chargé. C’est un rapport amer/sucré satisfaisant qui fonctionne sur glace ou en spritz – et est maintenant disponible dans une version Berry juteuse et fruitée pour ceux qui ont une palette plus sucrée. Mais pour moi, le véritable point fort de Ghia est sa collection de spritz en conserve salés et épicés qui sont tout simplement alléchants. – LH
Kin Euphorie
Je trouve que c’est tout aussi chic de transporter une canette de Kin lors d’une fête que même la plus jolie des canettes de bière. Mais mieux encore, Kin me maintient dans un état détendu et zen pendant la réception. Kin Euphorics est présent dans l’industrie des boissons non alcoolisées depuis 2017, lorsqu’il a fusionné des plantes, des nootropiques et des adaptogènes enracinés dans la médecine ayurvédique dans des canettes magnifiquement conçues. Depuis lors, les fondatrices Jen Batchelor et Bella Hadid ont élargi leur offre à quatre saveurs, du terreux au fumé en passant par le fruité. -SJ