Bazı meşrubatlardaki sorunlu bir bileşen artık resmen piyasadan çekiliyor. Gıda ve İlaç Dairesi, bromlu bitkisel yağın (BVO) gıdalarda kullanılmasına izin veren iznini, son araştırmaların insanların tiroid sağlığına potansiyel olarak zarar verebileceğini öne sürmesinin ardından iptal etti.
BVO, brom elementiyle modifiye edilmiş bitkisel yağdır. Esas olarak narenciye aromalı sodalarda emülgatör olarak kullanılmış ve aromanın ayrılmasını önlemeye yardımcı olmuştur. Bromlu Bitkisel Yağ (BVO), daha önce Genel Olarak Güvenli Olarak Kabul Edilen (GRAS) bir bileşen olarak sınıflandırılmıştı. Ancak, FDA 1970’ten beri kullanımıyla ilgili daha katı düzenlemeler uygulamaya koymuştur.
Yıllardır yapılan araştırmalar, kanıt bulundu alev geciktirici olarak kullanılanlar gibi brom içeren bileşiklerin tiroid tarafından üretilen hormonları bozabileceği düşünülmektedir. Genel olarak endokrin bozucuların birçok kronik sağlık sorunu riskini artırdığı ve ergenlik veya hamilelik gibi yaşamın belirli hormon odaklı dönemlerinde daha tehlikeli olabileceği düşünülmektedir. Çok fazla brom vücutta birikerek nöbetler gibi akut nörolojik sorunlara neden olabilir ve izole raporlar Bunun çok fazla gazlı içecek içerek gerçekleşebileceğini öne sürüyor.
2013 yılında, artan kamu denetimi brom ve BVO’nun PepsiCo’nun Gatorade ürün serisinden çıkarılmasına ve GRAS onaylı başka bir emülgatörle değiştirilmesine yol açtı. Bu kararın ardından FDA, mevcut verileri yeniden değerlendirmeye ve Ulusal Çevre Sağlığı Bilimleri Enstitüsü’nün Translasyonel Toksikoloji Bölümü ile birlikte BVO üzerinde kendi araştırmasını yürütmeye başladı.
FDA Salı günü kararı duyurdu, ancak ilk olarak önerilen Geçtiğimiz Kasım ayındaki hareket. Son çalışmaları, BVO’ya oral maruziyetin vücudun dokularındaki brom seviyelerini gerçekten artırabileceğini ve yeterince yüksek dozlarda BVO’nun olumsuz etkilemek sıçanların tiroid sağlığı. FDA’ya göre sıçanlarda tiroide zarar vermek için çok fazla BVO gerekebilirken, bu dozlar insanların gerçek dünyada alabileceği miktara daha önce düşünülenden daha yakındır.
Kurum, Kasım ayında yaptığı açıklamada, “Bu verilere ve çözülememiş güvenlik sorularına dayanarak, FDA artık BVO’nun gıdalarda kullanımının güvenli olduğu sonucuna varamaz” ifadesini kullandı.
Gıdalardaki BVO’nun iptali resmi olarak gelecek ay gerçekleşecek. Coca-Cola dahil olmak üzere birçok meşrubat şirketi BVO’yu turunçgil içeceklerinden çekmişti ve BVO diğer ülkelerde gıda katkı maddesi olarak yasaklandı. Ancak ABD’de hala BVO’ya güvenen bazı markalar var, örneğin Güneş düşüşü, Keurig Dr Pepper tarafından üretilmiştir.
