Un limpiador de DOMINO’s que no hablaba inglés alcanzó rápidamente el éxito y ahora dirige su propia tienda.
Alok Yadav ha revelado cómo las listas de ingredientes le enseñaron palabras como “pollo” y “anchoas” y cómo pronunciarlas, habiendo llegado a Inglaterra solo capaz de decir “por favor” y “gracias”.
Su trabajo dedicado lo llevó a ascender en las filas de Domino’s, que culminó ahora con la concesión de su propia franquicia de la cadena de pizzerías, en Swaffham, Norfolk.
También encontró el amor trabajando para la firma, conociendo por primera vez a su socia, y ahora esposa, Rachel cuando trabajaban juntos en la sucursal de Fareham en Hampshire.
Domino’s ha elogiado a Alok, de 36 años, como uno de sus “Héroes de cosecha propia”.
Inicialmente tomó un trabajo en la cadena hace 16 años como limpiador de tiendas mientras estudiaba para un puesto de un año en la universidad.
Alok, originario de la India, llegó a Gran Bretaña en 2007 y solo conocía frases básicas como “por favor” y “gracias”.
Pero después de comenzar a trabajar en Domino’s como limpiador, dedicó horas a escudriñar los menús y aprender a pronunciar palabras como “pollo”, “anchoas” y “piña”.
Incluso cuando sus turnos habían terminado, llamó a sus colegas para ejercicios de juego de roles que lo ayudaron a dominar la frase: “Gracias por elegir Domino’s pizza. Mi nombre es Alok, ¿cómo puedo ayudar?”.
El nativo de Delhi sobresalió contestando el teléfono y tomando pedidos y pronto fue ascendido a gerente de tienda, dirigiendo una sucursal de Domino’s en el distrito North End de Portsmouth.
Y esta semana hizo realidad otro sueño a través del programa Homegrown Heroes de la compañía, abriendo su propia franquicia en Swaffham, Norfolk.
Él dijo: “Sabía que tenía que aprender el idioma rápidamente si quería progresar, pero fue muy difícil.
“Fue complicado cuando alguien pidió una pizza ‘Meatiliciosa’ porque no podía decirlo.
“Cuando era joven, solo había oído hablar de cebollas y tomates, así que tuve que aprender los nombres de los otros ingredientes y cómo decirlos.
“No fue fácil. Mis colegas fueron geniales a la hora de ayudarme a aprender y yo estaba decidido a hacerlo, ya que realmente disfrutaba trabajar en Domino’s.
“Pasamos horas en el piso de arriba de la tienda revisando el saludo telefónico y trabajando en los ingredientes.
“Así fue como aprendí inglés.
“Entonces tuve más confianza y rápidamente ascendí de miembro del equipo a supervisor, a gerente de tienda, todo en un año”.
Pero anhelaba dirigir su propia franquicia y aprovechó la oportunidad como parte del programa Homegrown Heroes de la empresa.
Alok dijo: “Siempre estuve en contacto con mis ex-colegas en Domino’s, así que cuando escuché que Domino’s estaba incorporando nuevos socios de franquicia a través del programa Homegrown Heroes, tuve que involucrarme.
“Fue especial para mí: trabajar en Domino’s me dio la perspicacia comercial que me ha servido tan bien a lo largo de los años.
“Es un gran lugar para construir una carrera y me brindó oportunidades y habilidades valiosas.
“Fue mi primer amor ya que me dieron mi primer trabajo, así que ahora he cerrado el círculo.
“Ha sido un viaje increíble para mí y no podría estar más feliz”.
Dan Maund, gerente de desarrollo de franquicias de Domino’s Reino Unido e Irlanda, dijo: “Alok fue una de las primeras personas en postularse para el programa Homegrown Heroes, lo que reforzó su compromiso con la marca.
“Su mentalidad empresarial y la determinación que desarrolló durante su tiempo en Domino’s lo han empoderado para abrir varios negocios exitosos a lo largo de los años.
“Estamos orgullosos de que Alok complete el círculo y abra su primera tienda Domino’s en Swaffham”.
El programa de Domino’s ofrece a las personas emprendedoras y motivadas con experiencia trabajando en la red de la empresa la oportunidad de ser dueños de su propia tienda y convertirse en socios de franquicia.
El esquema requiere experiencia de marca, así como un mínimo de £ 70,000 para comenzar, y el proceso demora entre seis y 14 meses.
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