{"id":986868,"date":"2023-10-07T16:16:43","date_gmt":"2023-10-07T16:16:43","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/17-ojala-lo-supiera-antes-consejos-de-cocina-de-los-chefs-de-food-network-que-son-increiblemente-buenos\/"},"modified":"2023-10-07T16:16:46","modified_gmt":"2023-10-07T16:16:46","slug":"17-ojala-lo-supiera-antes-consejos-de-cocina-de-los-chefs-de-food-network-que-son-increiblemente-buenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/17-ojala-lo-supiera-antes-consejos-de-cocina-de-los-chefs-de-food-network-que-son-increiblemente-buenos\/","title":{"rendered":"17 &quot;Ojal\u00e1 lo supiera antes&quot; Consejos de cocina de los chefs de Food Network que son incre\u00edblemente buenos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div><head><meta charset=\"utf-8\"\/><meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1\"\/><title>17 mejores consejos de cocina de los chefs de Food Network<\/title><link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/cdn.permutive.com\"\/><link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/img.buzzfeed.com\/buzzfeed-static\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/img.buzzfeed.com\/buzzfeed-static\"\/><link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/abeagle-public.buzzfeed.com\" crossorigin=\"\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/abeagle-public.buzzfeed.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/c.amazon-adsystem.com\"\/><link rel=\"preconnect\" href=\"https:\/\/c.amazon-adsystem.com\" crossorigin=\"\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/www.googletagmanager.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/www.google-analytics.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/c.amazon-adsystem.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/tagan.adlightning.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/cd.connatix.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/cds.connatix.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/cdn.permutive.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/use.typekit.net\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/p.typekit.net\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/recsys-api.buzzfeed.com\/web\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/sentry.io\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/www.google.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/www.gstatic.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/s.pinimg.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/cdn-gl.imrworldwide.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/sb.scorecardresearch.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/amplify.outbrain.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/tr.outbrain.com\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/cdn-magiclinks.trackonomics.net\"\/><link rel=\"dns-prefetch\" href=\"https:\/\/js.stripe.com\"\/><link rel=\"preload\" as=\"script\" href=\"https:\/\/polyfill.io\/v3\/polyfill.min.js?flags=gated&amp;features=default,es2015,es2016,es2017,fetch,NodeList.prototype.forEach,Element.prototype.remove,Element.prototype.classList,Object.values,Object.getOwnPropertyDescriptors,IntersectionObserver,ResizeObserver,MutationObserver,Intl\"\/><link rel=\"preload\" crossorigin=\"anonymous\" href=\"https:\/\/cdn.cookielaw.org\/scripttemplates\/otSDKStub.js\" as=\"script\"\/><link rel=\"preload\" href=\"https:\/\/www.buzzfeed.com\/static-assets\/js\/vendor.9dd15f750133169b035d.js?brotli=allow\" as=\"script\"\/><link rel=\"preload\" href=\"https:\/\/www.buzzfeed.com\/static-assets\/js\/subbuzzes.d9589e23c54ceb056499.js?brotli=allow\" as=\"script\"\/><link rel=\"preload\" href=\"https:\/\/securepubads.g.doubleclick.net\/tag\/js\/gpt.js\" as=\"script\"\/><meta name=\"copyright\" content=\"Copyright BuzzFeed, Inc. All rights reserved.\"\/><meta name=\"apple-mobile-web-app-capable\" content=\"yes\"\/><meta name=\"apple-mobile-web-app-title\" content=\"BuzzFeed\"\/><meta name=\"theme-color\" content=\"#ee3322\"\/><link rel=\"shortcut icon\" crossorigin=\"\" href=\"https:\/\/www.buzzfeed.com\/static-assets\/_next\/static\/images\/favicon-496b7cee633e6a7dca162654e1bb39c9.ico\" type=\"image\/x-icon\"\/><link rel=\"manifest\" crossorigin=\"use-credentials\" href=\"https:\/\/www.buzzfeed.com\/manifest.json\"\/><meta name=\"title\" content=\"17 Best Cooking Tips From Food Network Chefs\"\/><meta name=\"description\" content=\"If you pat your meat dry with a paper towel first, the seasonings will actually have something to stick to, and it'll help the meat develop a realllllly nice crust.\"\/><meta property=\"bf:buzzid\" content=\"7546768\"\/><meta property=\"bf:userid\" content=\"671134\"\/><link rel=\"canonical\" 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Start (And Stop) Following In The Kitchen\"\/><meta property=\"fb:smart_publish:robots\" content=\"noauto\"\/><meta property=\"fb:app_id\" content=\"45075597673\"\/><meta property=\"al:ios:app_store_id\" content=\"352969997\"\/><meta property=\"al:ios:app_name\" content=\"BuzzFeed\"\/><meta property=\"al:ios:url\" content=\"fb45075597673:\/\/buzz\/7546768\"\/><meta property=\"article:section\" content=\"Food\"\/><meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BuzzFeed\"\/><meta property=\"article:content_tier\" content=\"free\"\/><meta property=\"article:opinion\" content=\"false\"\/><meta property=\"article:tag\" content=\"dib-celebs\"\/><meta property=\"article:tag\" content=\"evergreen\"\/><meta property=\"article:tag\" content=\"food tasty\"\/><meta property=\"article:tag\" content=\"geekyfb\"\/><meta property=\"article:tag\" content=\"guy_fieri\"\/><meta property=\"article:tag\" content=\"ina_garten\"\/><meta property=\"article:tag\" 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content=\"If you pat your meat dry with a paper towel first, the seasonings will actually have something to stick to, and it'll help the meat develop a realllllly nice crust.\"\/><meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\"\/><meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/img.buzzfeed.com\/buzzfeed-static\/static\/2023-10\/6\/17\/enhanced\/d3ca3f799115\/original-3754-1696614998-10.jpg?crop=1669:834;0,0%26downsize=1250:*\"\/><meta itemprop=\"articleSection\" content=\"US\"\/><meta name=\"next-head-count\" content=\"100\"\/><noscript data-n-css=\"\"\/><\/head><body id=\"wp_automatic_ReadabilityBody\"><\/p>\n<div id=\"__next\" data-reactroot=\"\">\n<div class=\"DestinationWrapper_buzzfeed__LdORv\"><main id=\"buzz-content\" class=\"post_main__leFIt post_buzzfeed__G3TlM embed-content\"><\/p>\n<div class=\"post_article__U0mpv post_default__QLsRf post_buzzfeed__G3TlM embed-post\">\n<div class=\"post_content__w3pdf\">\n<article>\n<div>\n<div class=\"&#10;          buzz--list&#10;          buzz--Food&#10;          subbuzzes-wrapper&#10;          subbuzzes--buzzfeed&#10;        \">\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-0&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">1.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Al contrario de lo que quiz\u00e1s hayas escuchado, no siempre debes lavar el arroz antes de cocinarlo.  Por ejemplo, si est\u00e1s preparando risotto, paella o jambalaya, no querr\u00e1s enjuagar el arroz porque eliminar\u00e1 el exceso de almid\u00f3n.  Perder este almid\u00f3n evitar\u00e1 que los ingredientes se empapen en el arroz y no queremos perder el sabor del resto de los ingredientes.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-1&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"skincare\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">2.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Nunca presiones las hamburguesas mientras se cocinan.  Al hacerlo, se eliminan todos los jugos de las hamburguesas y las har\u00e1s s\u00faper secas.  En lugar de eso, haz siempre las hamburguesas un poco m\u00e1s delgadas en el centro y m\u00e1s gruesas en los lados (se hinchar\u00e1n uniformemente mientras se cocinan, no te preocupes).  Y cuando se trata de voltear las hamburguesas, hazlo solo una vez.  Cuanto m\u00e1s los voltees, m\u00e1s secos se volver\u00e1n.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-2&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">3.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Siempre seque la carne con una toalla de papel antes de condimentarla.  Hacerlo le dar\u00e1 al empanizado y a los condimentos algo a lo que adherirse, por lo que esto realmente ayudar\u00e1 con el proceso de dorado y permitir\u00e1 que la carne desarrolle una corteza agradable.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-3&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">4.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Si alguna vez tienes dificultades para quitar el olor de tu sart\u00e9n de hierro fundido (por ejemplo, despu\u00e9s de cocinar pescado), simplemente ll\u00e9nala hasta la mitad con sal kosher, horn\u00e9ala durante unos minutos y luego l\u00e1vala.  B\u00e1sicamente, esto har\u00e1 que tu sart\u00e9n quede como nueva.  Solo aseg\u00farate de volver a condimentarlo con aceite cuando hayas terminado.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-4&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"skincare\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">5.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Cuando se trata de arroz frito, siempre conviene utilizar arroz del d\u00eda anterior de la nevera.  Si no tiene sobras y necesita hacer un lote nuevo, aseg\u00farese de que el arroz est\u00e9 fr\u00edo y seco antes de cocinarlo.  Y para obtener un arroz frito a\u00fan m\u00e1s esponjoso, aseg\u00farese de que los huevos est\u00e9n lo m\u00e1s frescos posible.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-5&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">6.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Deja de sofocar el pan de tu queso asado con mantequilla.  En su lugar, cubre ambos lados de cada rebanada con mayonesa.  Esto har\u00e1 que el s\u00e1ndwich sea mucho m\u00e1s cremoso y le dar\u00e1 ese color crujiente y dorado perfecto.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-6&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">7.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Y si est\u00e1s preparando un s\u00e1ndwich o una hamburguesa en la plancha donde el calor no siempre circula uniformemente, coloca un recipiente de metal encima para atrapar el calor y derretir perfectamente el queso.  Incluso puedes rociar un poco de agua dentro de la c\u00fapula para crear un efecto de vapor y hacer que las cosas realmente se derritan.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-7&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"skincare\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">8.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Cuando se trata de chile casero, siempre use frijoles secos en lugar de los que vienen en lata.  Esto realmente ayudar\u00e1 a darle la textura adecuada que est\u00e1s buscando.  B\u00e1sicamente, el chile es uno de esos alimentos que nunca se deben apresurar, as\u00ed que t\u00f3mate el tiempo para cocinar todos los ingredientes y sudar todos sus sabores.  Adem\u00e1s, aseg\u00farese de que las hierbas y especias secas est\u00e9n lo m\u00e1s frescas posible al preparar chile porque realmente realzar\u00e1n el sabor.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-8&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"skincare\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">9.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Nunca olvides quitar la membrana de las costillas antes de condimentarlas.  No solo es s\u00faper duro y masticable, sino que tambi\u00e9n evita que la salsa y la masa penetren en la carne, por lo que definitivamente no quedar\u00e1n tan sabrosos como deseas.  Esto tambi\u00e9n ayudar\u00e1 a darle ese toque ahumado a la carne mientras se asa.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-9&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">10.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Dejar.  Su.  Carne.  Solo.  Mientras.  \u00c9l.  Cocineros.  Por ejemplo, si sigues moviendo los filetes para comprobar que est\u00e9n dorados o para darles la vuelta, se volver\u00e1n grises y no desarrollar\u00e1n la corteza deseada.  La misma regla se aplica con el pollo; de lo contrario, podr\u00edas romper la carne y hacer que parte se pegue a la sart\u00e9n.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-10&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">11.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Si est\u00e1s preparando caldo para algo como sopa de pollo con fideos, hay tres ingredientes secretos que le dar\u00e1n un sabor extra fresco, pero probablemente nunca se te ocurrir\u00eda agregarlos: canela, nuez moscada y limones.  La canela desprender\u00e1 esa calidez, la nuez moscada se sumar\u00e1 al perfil de sabor general y el lim\u00f3n le dar\u00e1 un toque de frescura.  Consejo profesional: vierte el jugo de lim\u00f3n en la olla ~y~ coloca la fruta entera dentro mientras se cocina la sopa.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-11&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">12.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Para hacer capas de pastel perfectamente niveladas, no cortes en l\u00ednea recta (porque es m\u00e1s probable que el pastel se rompa de esa manera).  En su lugar, mantenga el cuchillo paralelo a la encimera y haga girar el pastel a lo largo del borde dentado.  Eso cortar\u00e1 todo f\u00e1cilmente y le dar\u00e1 capas uniformes cada vez.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-12&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">13.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Agregue caf\u00e9 a su pastel o masa de brownie para hacerlo a\u00fan m\u00e1s chocolateado.  Para el pastel, el caf\u00e9 debe estar caliente y reci\u00e9n hecho, y para los brownies, debes agregar caf\u00e9 granulado (como con lo que preparar\u00edas caf\u00e9 instant\u00e1neo).  Esto realmente ayudar\u00e1 a realzar los sabores y hacer que todo sea mucho m\u00e1s rico.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-13&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"skincare\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">14.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Para obtener palomitas de ma\u00edz perfectas, cocidas de manera uniforme y que nunca se quemen, coloque siempre los granos en un recipiente de metal en la estufa en lugar de en la bolsa del microondas.  Y si eres alguien a quien le gusta agregar tu propia sal y mantequilla, siempre debes salar los granos ~antes~ de reventarlos, y agregar la mantequilla ~despu\u00e9s~.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-14&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">15.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Cuando se trata de almacenar ciertas hierbas, nunca guardes la albahaca en el refrigerador.  A la albahaca ~no~ le gusta el fr\u00edo, as\u00ed que simplemente corta los tallos y guarda el resto en una taza con agua (como lo har\u00edas con un ramo de flores).<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-15&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">diecis\u00e9is.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Si su pastel de carne suele quedar denso y pesado, probablemente se deba a la forma en que mezcla los ingredientes.  En lugar de compactar todo, intenta airearlo mezcl\u00e1ndolo ligeramente y d\u00e1ndole palmaditas con un tenedor o con los dedos.  Adem\u00e1s, cocine el pastel de carne en una bandeja para hornear en lugar de en un molde para pan.  Los moldes para pan atrapan toda la grasa y la grasa, lo que har\u00e1 que el pastel de carne quede muy empapado.<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"js-subbuzz-wrapper\">\n<div>\n<div class=\"subbuzz buzz-width--standard__subbuzz buzz-type--list__subbuzz subbuzz-image&#10;  subbuzz-index-16&#10;  &#10;  &#10;  &#10;  &#10;  \" data-keywords=\"cleaning\" data-module=\"subbuzz-image\">\n<h2 class=\"subbuzz__header subbuzz__header--standard subbuzz__title \">\n<p>      <span class=\"subbuzz__number\">17.<\/span><\/p>\n<p>      <span class=\"js-subbuzz__title-text\">Y por \u00faltimo, deja de cocinar tus alimentos con aceite de oliva virgen extra.  No s\u00f3lo es m\u00e1s caro que el aceite de oliva normal, sino que tambi\u00e9n tiene un punto de humo m\u00e1s bajo, lo que significa que se quemar\u00e1 a una temperatura m\u00e1s baja.  Pi\u00e9nselo de esta manera: el aceite de oliva normal debe usarse para cocinar y el aceite de oliva virgen extra debe usarse para terminar (como en aderezos y salsas).<\/span><\/p>\n<\/h2>\n<figure class=\"subbuzz__media\">\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><\/main><noscript><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<p><\/body><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.buzzfeed.com\/spenceralthouse\/cooking-tips-from-food-network-chefs\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-65<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>17 mejores consejos de cocina de los chefs de Food Network 1. 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