Un litro de cerveza nunca hab\u00eda costado tanto en el Oktoberfest de M\u00fanich. Pero eso no disuade a la multitud, cuya disposici\u00f3n a desembolsar 14,40 euros por un Masa<\/em> de pilsener ofrece pistas vitales sobre la confianza del consumidor en la econom\u00eda m\u00e1s grande de europa.<\/p>\n J\u00f6rg Biebernick, director ejecutivo de Paulaner, una de las cervecer\u00edas m\u00e1s grandes de Alemania, aprendi\u00f3 por las malas lo grande que es el Oktoberfest este a\u00f1o. Intent\u00f3 conseguir una mesa para un grupo de amigos una noche reciente y le dijeron que no ten\u00eda ninguna posibilidad. “Las tiendas de campa\u00f1a est\u00e1n todas ocupadas”, dijo. “Y esto a pesar de la inflaci\u00f3n”.<\/p>\n Biebernick habl\u00f3 en la carpa Paulaner, una gran sala en el recinto ferial Theresienwiese de Munich que diariamente dispensa miles de litros de cerveza a los juerguistas, muchos de ellos vestidos con pantalones de cuero y dirndls. Al mediod\u00eda las mesas ya se estaban llenando y las bandas de oompah estaban a todo trapo.<\/p>\n Pero “a las 20.30 la cosa realmente despega”, afirm\u00f3 Biebernick. “Es grandilocuente”.<\/p>\n Durante m\u00e1s de un a\u00f1o, Alemania ha estado atrapada en una recesi\u00f3n econ\u00f3mica, precipitada por un aumento brutal de los costos de la energ\u00eda que apag\u00f3 la tentativa recuperaci\u00f3n pospand\u00e9mica del pa\u00eds.<\/p>\n Y el panorama sigue siendo sombr\u00edo. Un pron\u00f3stico conjunto realizado el jueves por los principales centros de estudios econ\u00f3micos del pa\u00eds predijo que el producto interno bruto se contraer\u00eda un 0,6 por ciento este a\u00f1o. En primavera dijeron que en realidad crecer\u00eda un 0,3 por ciento.<\/p>\n Oliver Holtem\u00f6ller, del Instituto Halle de Investigaci\u00f3n Econ\u00f3mica, dijo que la industria y el consumo privado alemanes se estaban recuperando “m\u00e1s lentamente de lo que esper\u00e1bamos en la primavera”. <\/p>\n La inflaci\u00f3n persistentemente alta, dijeron los investigadores, estaba perjudicando a los ciudadanos comunes, el aumento de las tasas de inter\u00e9s hab\u00eda paralizado la industria de la construcci\u00f3n y la incertidumbre causada por las err\u00e1ticas pol\u00edticas energ\u00e9ticas del gobierno estaba agriando el \u00e1nimo en las salas de juntas alemanas.<\/p>\n Pero hab\u00eda un rayo de luz: el poder adquisitivo alem\u00e1n, dec\u00edan los think tanks, estaba creciendo. Los precios de la energ\u00eda hab\u00edan ca\u00eddo desde sus m\u00e1ximos de 2022 y los precios de exportaci\u00f3n hab\u00edan aumentado considerablemente, lo que demostraba que las empresas estaban logrando trasladar los aumentos de precios a sus clientes internacionales. <\/p>\n Sin embargo, el factor m\u00e1s importante fue el aumento de los salarios. En general, los ingresos aumentar\u00e1n, en gran parte gracias a un subsidio b\u00e1sico para quienes buscan empleo introducido por el gobierno a finales del a\u00f1o pasado y a un aumento de las pensiones previsto para 2024.<\/p>\n \u201cLos salarios y los ingresos por transferencias, como los pagos de prestaciones, van a aumentar significativamente en la segunda mitad de 2023 y a\u00fan m\u00e1s el pr\u00f3ximo a\u00f1o\u201d, dijo Stefan Kooths, director del Instituto de Econom\u00eda Mundial de Kiel. <\/p>\n “Eso significa que fluir\u00e1 m\u00e1s poder adquisitivo hacia los hogares privados y eso, a su vez, impulsar\u00e1 los sectores de la econom\u00eda relacionados con el consumo”.<\/p>\n Las cifras publicadas en agosto mostraron que los salarios alemanes aumentaron a un ritmo anual r\u00e9cord del 6,6 por ciento en el segundo trimestre, la tasa de aumento m\u00e1s alta desde que comenzaron tales registros en 2008. <\/p>\n Eso impuls\u00f3 el crecimiento de los salarios anuales alemanes por encima de la tasa de inflaci\u00f3n de los precios al consumidor del pa\u00eds por primera vez desde 2021. Los ingresos de los hogares finalmente parec\u00edan estar alcanzando el costo de vida.<\/p>\n “El consumo privado ha sido muy d\u00e9bil y eso ha causado problemas reales en el pasado, especialmente a principios de a\u00f1o”, dijo Kooths. “Pero eso est\u00e1 cambiando ahora”. <\/p>\n Las presiones inflacionarias tambi\u00e9n parecen estar disminuyendo: la tasa anual cay\u00f3 al 4,3 por ciento en septiembre, su nivel m\u00e1s bajo en dos a\u00f1os. En agosto fue del 6,4 por ciento. <\/p>\n El Oktoberfest de este a\u00f1o ofrece pruebas del mejor humor. A mitad de camino, unos 3,4 millones de personas hab\u00edan asistido a la Wiesn<\/em>, como se le conoce localmente, 100.000 m\u00e1s que en 2019, cuando los visitantes gastaron 1.250 millones de euros en bebidas, comida y atracciones de feria. El Wiesn<\/em> atrajo a 1 mill\u00f3n de visitantes el primer fin de semana, en comparaci\u00f3n con s\u00f3lo 700.000 el a\u00f1o pasado. <\/p>\n El contraste con 2022 es marcado. “El a\u00f1o pasado fue el tiempo m\u00e1s terrible que yo sepa”, dijo Andreas Steinfatt, director de comercio, marketing y marcas regionales de Paulaner. \u201cLlovi\u00f3 14,5 de los 17 d\u00edas y la temperatura nunca super\u00f3 los 12 grados. Necesitabas usar bufandas\u201d.<\/p>\n Este a\u00f1o Munich vive un verano indio, con sol brillando casi todos los d\u00edas. Sin embargo, las perspectivas no est\u00e1n del todo claras: los precios est\u00e1n en m\u00e1ximos hist\u00f3ricos. <\/p>\n “Todo va a ser m\u00e1s caro este a\u00f1o”, dijo Biebernick. Un litro de cerveza cuesta entre 12,60 y 14,90 euros, un 6,1 por ciento m\u00e1s que el a\u00f1o pasado. Un plato de codillo de cerdo, el plato tradicional del Oktoberfest, cuesta 25 \u20ac, frente a los 20 \u20ac de 2019. <\/p>\n Los cerveceros dijeron que no ten\u00edan m\u00e1s remedio que trasladar los mayores costos de los insumos. “Los precios de la malta y el l\u00fapulo se han duplicado en los \u00faltimos dos a\u00f1os”, afirma Christian Dahnke, maestro cervecero de Paulaner. El az\u00facar tambi\u00e9n es m\u00e1s caro, al igual que el coste del aluminio para las latas.<\/p>\n Pero a nadie parece importarle el gasto extra, dijo Biebernick, quien espera que se beban 7 millones de litros de cerveza en el transcurso del festival de 18 d\u00edas. <\/p>\n \u201cNo creo que los altos precios disuadan a la gente\u201d, afirm\u00f3. “El poder adquisitivo en Munich es, en cualquier caso, el m\u00e1s alto de Alemania, si no de Europa”.<\/p>\n<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Los-alemanes-hacen-caso-omiso-del-pesimismo-economico-en-el.jpg\")
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