{"id":977144,"date":"2023-10-01T17:01:48","date_gmt":"2023-10-01T17:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/un-recuerdo-del-pasado-de-las-coca-colas-light\/"},"modified":"2023-10-01T17:01:48","modified_gmt":"2023-10-01T17:01:48","slug":"un-recuerdo-del-pasado-de-las-coca-colas-light","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/un-recuerdo-del-pasado-de-las-coca-colas-light\/","title":{"rendered":"Un recuerdo del pasado de las Coca-Colas Light"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Reciba actualizaciones gratuitas sobre alimentos y bebidas<\/p>\n<p class=\"article__content-sign-up-topic-description\"><span>Te enviaremos un <i>Resumen diario de myFT<\/i> correo electr\u00f3nico reuniendo lo \u00faltimo<!-- --> <!-- -->Comida y bebida<!-- --> noticias todas las ma\u00f1anas.<\/span><\/p>\n<p><iframe class=\"article__content-sign-up-iframe close\" scrolling=\"no\" id=\"signUpIframe\" data-prev-url=\"\/register\/in-article-sign-up?ft-content-uuid=1e7b30e8-9c35-4613-b425-ba64789f88b4&amp;concept-id=2901c9ad-8b99-454c-be46-30e527c751e0\"><\/iframe><\/div>\n<div id=\"article-body\">\n<p>Dwight Garner es un c\u00e9lebre cr\u00edtico de libros de <em>Los New York Times<\/em>.  Es decir un \u00e1vido lector.  Tambi\u00e9n es un \u00e1vido entusiasta de la gastronom\u00eda y su pr\u00f3ximo libro combina esas pasiones gemelas, como la mermelada con pan, de la manera m\u00e1s deliciosa.  El t\u00edtulo lo dice todo: <em>La charcuter\u00eda de arriba: sobre comer, leer, leer sobre comer y comer mientras se lee<\/em> (Farrar, Straus y Giroux, disponible el 24 de octubre).<\/p>\n<p>\u201cLa delicatessen de arriba\u201d es una frase que utiliza el cr\u00edtico Seymour Krim para referirse a su memoria.  La delicatessen de Garner en el piso de arriba est\u00e1 bien surtida.  \u201cOtros libros han abordado la comida desde el contexto de la literatura\u201d, se\u00f1ala.  Pero tienden a regurgitar las mismas viejas referencias, como las magdalenas de Proust o el boeuf en daube de <em>Al faro<\/em>.  La visi\u00f3n general de Garner es m\u00e1s ecl\u00e9ctica, inclin\u00e1ndose hacia lo que \u00e9l describe como el extremo del espectro de \u201cCoca-Cola Light y papas fritas\u201d, y mucho m\u00e1s divertida.<\/p>\n<figure class=\"n-content-image n-content-image--full\"><picture><source media=\"(min-width: 700px)\"  width=\"1600\" height=\"2400\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Un-recuerdo-del-pasado-de-las-Coca-Colas-Light.jpg\" alt=\"El escritor gastron\u00f3mico Dwight Garner\" data-image-type=\"image\" width=\"1600\" height=\"2400\"\/><\/picture><figcaption class=\"n-content-picture__caption\"><span>El escritor gastron\u00f3mico Dwight Garner<\/span><span> <!-- -->\u00a9 Richard Bowditch<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<blockquote class=\"n-content-pullquote n-content-pullquote--no-image\" aria-hidden=\"true\">\n<div class=\"n-content-pullquote__content\">\n<p>Garner se inclina hacia lo que \u00e9l describe como el extremo del espectro de \u201cCoca cola diet\u00e9tica y patatas fritas\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p>Despu\u00e9s de haber dibujado en sus a\u00f1os de formaci\u00f3n como un ni\u00f1o gordito cuyas lecturas despu\u00e9s de la escuela iban acompa\u00f1adas de pretzels y galletas y cuya comida de su madre (\u201csu suavidad de fideos calientes con mantequilla\u201d) no se cansaba, nos invitan a disquisiciones sobre todo. desde desayunos literarios (felicitaciones al autor Peter De Vries por calificar el cereal de la persona pensante como \u201cJoyce Carol Oates\u201d) hasta el almuerzo de trabajo \u201clargo y generoso\u201d.<\/p>\n<p>Hay muchas lecciones de vida que se pueden encontrar aqu\u00ed.  C\u00f3mo sobrellevar una resaca (al estilo Kingsley Amis), qu\u00e9 debes hacer con las patatas si tienes artritis (cortes\u00eda de Jessica Mitford), c\u00f3mo definir un plan para sentarte (gracias a Tina Brown) y qu\u00e9 hacer si est\u00e1s sentado entre dos agujeros (lo que la anfitriona Sally Quinn llama el asiento &#8220;cart\u00edlago&#8221;).  Seg\u00fan la escritora Virginia Faulkner y el diplom\u00e1tico Jerry Wadsworth, las preguntas que garantizan animar la conversaci\u00f3n incluyen: &#8220;\u00bfOrinas la cama?&#8221;  y &#8220;\u00bfTe gustan las cuerdas?&#8221;  Pru\u00e9balos alguna vez.<\/p>\n<figure class=\"n-content-image n-content-image--inline\"><picture><source media=\"(min-width: 700px)\"  width=\"200\" height=\"300\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/1696179708_987_Un-recuerdo-del-pasado-de-las-Coca-Colas-Light.jpg\" alt=\"\" data-image-type=\"image\" width=\"200\" height=\"300\"\/><\/picture><\/figure>\n<p>El libro de Garner tambi\u00e9n ofrece ejemplos de c\u00f3mo <em>no<\/em> vivir.  Sugiero que no participes en una \u201cfiesta Mazola\u201d, el juego que jugaban los amigos de Julia Child y que requer\u00eda una docena de hombres y una docena de mujeres, una habitaci\u00f3n embaldosada, aceite de cocina Mazola y todos desnud\u00e1ndose. <\/p>\n<p>Abundan las reflexiones sobre el sexo, incluido este comentario salado sobre las aves de corral: \u201cMichael Ruhlman tiene una receta de pollo asado que dice: pon el pollo en el horno;  ve a tener sexo;  Cuando hayas terminado, tambi\u00e9n lo har\u00e1 el pollo.  Una vez mencion\u00e9 esto durante una mesa redonda&#8230; El cr\u00edtico Daniel Mendelsohn coment\u00f3 secamente: &#8216;Cada vez que intento eso, mi pollo se quema hasta quedar crujiente&#8217;\u201d.<\/p>\n<p>Al igual que una buena comida, algunas delicias se quedar\u00e1n contigo para siempre.  <\/p>\n<p><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/instagram.com\/ajesh34\" data-trackable=\"link\" target=\"_blank\"><em>@ajesh34<\/em><\/a><\/p>\n<aside aria-labelledby=\"aside-label\" class=\"n-content-recommended--single-story\">\n<p class=\"n-content-recommended__title\">Recomendado<\/p>\n<div class=\"o-teaser o-teaser--article o-teaser--small o-teaser--stacked o-teaser--has-image js-teaser\" data-id=\"8900108d-be70-4a4f-bc12-97b4288faeab\">\n<div class=\"o-teaser__image-container js-teaser-image-container\">\n<div class=\"o-teaser__image-placeholder\" style=\"padding-bottom:56.2466%\"><img decoding=\"async\" class=\"o-teaser__image\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Un-recuerdo-del-pasado-de-las-Coca-Colas-Light.com\/__origami\/service\/image\/v2\/images\/raw\/https%3A%2F%2Fd1e.jpeg\" alt=\"\"\/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/1e7b30e8-9c35-4613-b425-ba64789f88b4\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reciba actualizaciones gratuitas sobre alimentos y bebidas Te enviaremos un Resumen diario de myFT correo electr\u00f3nico reuniendo lo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[207971,38,246,6937,907,27264],"class_list":["post-977144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-cocacolas","tag-del","tag-las","tag-light","tag-pasado","tag-recuerdo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/977144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=977144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/977144\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=977144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=977144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=977144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}