{"id":976433,"date":"2023-10-01T06:13:43","date_gmt":"2023-10-01T06:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-2-de-octubre-se-celebra-el-dia-internacional-del-cafe-para-muchos-italianos-es-imposible-no-celebrar-bebiendo-de-una-taza-bien-caliente\/"},"modified":"2023-10-01T06:13:47","modified_gmt":"2023-10-01T06:13:47","slug":"el-2-de-octubre-se-celebra-el-dia-internacional-del-cafe-para-muchos-italianos-es-imposible-no-celebrar-bebiendo-de-una-taza-bien-caliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-2-de-octubre-se-celebra-el-dia-internacional-del-cafe-para-muchos-italianos-es-imposible-no-celebrar-bebiendo-de-una-taza-bien-caliente\/","title":{"rendered":"El 2 de octubre se celebra el D\u00eda Internacional del Caf\u00e9.  Para muchos italianos es imposible no celebrar bebiendo de una taza bien caliente."},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"first-letter\">EL<\/span>El caf\u00e9, como sabemos, es <strong>la bebida m\u00e1s querida en el mundo<\/strong>.  Es parte de nuestra tradici\u00f3n, de nuestros rituales diarios e incluso un poco de nuestro ADN. <strong>Para 9 de 10<\/strong>En efecto, <strong>es el orgullo hecho en Italia<\/strong>.  En ocasi\u00f3n de <strong>D\u00eda Internacional del Caf\u00e9<\/strong> que ocurre en <strong>2 de octubre<\/strong>descubramos c\u00f3mo han cambiado los m\u00e9todos de consumo y preparaci\u00f3n.<\/p>\n<div class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"&quot;newspaper&quot;:&quot;rcs&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;iodonna-0002013308&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;sticky&quot;:&quot;targetClass&quot;:&quot;sticky-video&quot;,&quot;times&quot;:1,&quot;viewport&quot;:50,&quot;relocation&quot;:true,&quot;endlessSticky&quot;:true,&quot;initStickyNoAutoplay&quot;:true,&quot;tipo_video&quot;:&quot;pagina_video&quot;\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"Caf\u00e9, beneficios y falsos mitos: consejos del experto\" title=\"Caf\u00e9, beneficios y falsos mitos: consejos del experto\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/El-2-de-octubre-se-celebra-el-Dia-Internacional-del.webp.webp\"\/>                                    <span class=\"player_button play\"\/>\n                                <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Italianos y caf\u00e9 en una investigaci\u00f3n.<\/h2>\n<p>Hay quienes lo beben <strong>por la ma\u00f1ana antes de ir a la universidad<\/strong>quien lo toma <strong>en el trabajo<\/strong> a la m\u00e1quina para tomar descansos <strong>con colegas<\/strong>OMS <strong>despu\u00e9s del almuerzo<\/strong>OMS <strong>por la noche para permanecer despierto<\/strong> y estudiar.  \u00bfCon qui\u00e9n lo prepara? <strong>gofres<\/strong>quien con el <strong>moca<\/strong>quien lo sorbe <strong>el bar<\/strong>.  Los que lo agarran r\u00e1pido, los que lo disfrutan con calma, los que lo han convertido en un ritual.  Para algunos, el caf\u00e9 es como el t\u00e9 en Inglaterra: un elemento cotidiano que <strong>Tiene su propio car\u00e1cter sagrado.<\/strong>.  Seg\u00fan un estudio realizado en mayo de 2023 por <strong>AstraRicerche<\/strong> Para el <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.caffebenessere.it\/consorzio-promozione-caffe-2\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\"><strong>Consorcio de Promoci\u00f3n del Caf\u00e9<\/strong><\/a>, <strong>alrededor de 40 de cada 100 se consumen en casa<\/strong>.  Seguido por <strong>Cafeter\u00eda <\/strong>(alrededor de 14 de 100).  Entonces, durante alg\u00fan tiempo, el <strong>la m\u00e1quina de c\u00e1psulas ha superado a la moka, <\/strong>con el <strong>42,7% en contra<\/strong> <strong>28,8%<\/strong>.  Tercer lugar <strong>c\u00e1psulas<\/strong> con el <strong>17,1%<\/strong>.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<h2>La conciencia crece<\/h2>\n<p>Pero \u00bfqu\u00e9 representa para los italianos?  Para la mayor\u00eda de nosotros es uno <strong>recarga de fuerza mental y energ\u00eda f\u00edsica <\/strong>(42,2%), un <strong>ritual personal<\/strong> (35,6%), y un <strong>catalizador del buen humor y la sociabilidad<\/strong> (33,7%) para compartir con otros.  En comparaci\u00f3n con el pasado, hoy hay mucho m\u00e1s <strong>Tambi\u00e9n prestar atenci\u00f3n a la cadena de suministro y su compromiso.<\/strong>.  \u00abLo que emerge es la creciente <strong>Conciencia medioambiental de los consumidores italianos.<\/strong>: reconocen el compromiso con <strong>sostenibilidad y del nuevo packaging<\/strong> (61,7%) y nuevos <strong>procesos<\/strong> <strong>producci\u00f3n y transporte<\/strong> (58,3%) y quieren que esta tendencia llegue <strong>mantenido y aumentado cada vez m\u00e1s<\/strong> (50,3%)&#8221;, afirma Cosimo Finzi, presidente de AstraRicerche.<\/p>\n<h2>Cata de caf\u00e9: los sentidos hablan<\/h2>\n<p>\u00abEl espresso es <strong>un invento enteramente italiano<\/strong> que acompa\u00f1a nuestras escapadas desde principios del siglo XX y que es capaz de ofrecernos <strong>un verdadero viaje sensorial<\/strong> para disfrutar con amigos <strong>ojos, paladar, olfato<\/strong>.  El caf\u00e9 se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero cada taza es una oportunidad para <strong>Explora un mundo de aromas, sabores y olores.<\/strong> \u00danico y potenciar su calidad es una aventura apasionante que te ayudar\u00e1 a apreciar plenamente esta experiencia.  Cuando tomo caf\u00e9, que se extraiga. <strong>en espresso o moka<\/strong>mis pensamientos siempre van a <strong>pa\u00eds de producci\u00f3n, a los agricultores<\/strong> quien lo cultiv\u00f3 y <strong>al tostador<\/strong> quien lo brind\u00f3.  Un viaje que me permite disfrutar de lo que los especialistas en caf\u00e9 llamamos <strong>&#8220;sabor&#8221;<\/strong>&#8220;, contin\u00faa <strong>Andrei Godina<\/strong>uno de los especialistas en caf\u00e9 m\u00e1s autorizados.<\/p>\n<h2>Un placer disfrutarlo y escucharlo: llega el podcast \u201cStorie di Caff\u00e8\u201d<\/h2>\n<p>Pero nuestra bebida favorita tambi\u00e9n tiene el verdadero poder de captar la atenci\u00f3n, generando conversaciones que transforman cada taza en un cap\u00edtulo de una historia \u00fanica.  Y es precisamente a partir de esta idea que <strong>podcast \u201cHistorias de Caf\u00e9\u201d, <\/strong>creado por el Consorcio Fomento del Caf\u00e9 <strong>en colaboraci\u00f3n con <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.podcastitalianetwork.it\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Red Podcast Italia<\/a><\/strong>.  Una serie de <strong>diez episodios<\/strong> para descargar a partir del 1 de octubre, <strong>D\u00eda Internacional del Caf\u00e9, <\/strong>durante el cual los protagonistas, Greta, una joven barista apasionada por el caf\u00e9 y Alberto, su amigo estudiante que frecuenta su bar, nos adentrar\u00e1n en un <strong>apasionante viaje para descubrir todos los secretos y curiosidades relacionadas con el caf\u00e9<\/strong>: desde su cadena de suministro hasta su historia, desde las tradiciones y costumbres ligadas a su mundo hasta preparaciones m\u00e1s especiales.  Disponible en todas las principales plataformas de escucha.<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Donna \u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/benessere\/diete-alimentazione\/2023\/10\/01\/giornata-internazionale-del-caffe-come-amano-consumarlo-gli-italiani\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ELEl caf\u00e9, como sabemos, es la bebida m\u00e1s querida en el mundo. 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