{"id":961199,"date":"2023-09-20T10:07:54","date_gmt":"2023-09-20T10:07:54","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/que-comeremos-manana\/"},"modified":"2023-09-20T10:07:59","modified_gmt":"2023-09-20T10:07:59","slug":"que-comeremos-manana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/que-comeremos-manana\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 comeremos ma\u00f1ana?"},"content":{"rendered":"\n<p>Rebekka Hoppermann es estudiante de medicina humana en la Universidad de L\u00fcbeck y de m\u00fasica escolar en la Universidad de M\u00fasica de L\u00fcbeck.  Como m\u00e9dica y cantante en ciernes, sabe lo importante que es ser consciente del propio cuerpo y de sus necesidades.  Esto tambi\u00e9n incluye una dieta saludable y clim\u00e1ticamente neutra, que puede tener impactos tanto personales como sociales.  Habla con Sebastian Meyh\u00f6fer, director del Instituto de Endocrinolog\u00eda y Diabetes de la Universidad de L\u00fcbeck, sobre la relaci\u00f3n entre la asociaci\u00f3n de estudiantes y la cafeter\u00eda.  Quiere que menos personas desarrollen diabetes tipo 2 o sufran obesidad, es decir, sobrepeso.  Explica que es importante llevar una dieta equilibrada y saludable utilizando superalimentos como la avena con ar\u00e1ndanos y aclara el mito que rodea a la dieta de la pi\u00f1a.  Joachim Hagel es alumno de la Universidad Tecnol\u00f3gica de L\u00fcbeck.  Sus propios h\u00e1bitos alimentarios y de bebida poco saludables durante sus estudios, as\u00ed como una enfermedad autoinmune, le llevaron a lanzar al mercado una barrita energ\u00e9tica que te llena y te mantiene despierto.  Despu\u00e9s de varios intentos en la cocina de casa, el ingeniero industrial finalmente consigui\u00f3 sacar al mercado B_YOND.  Joachim Hagel habla agresivamente sobre los obst\u00e1culos que conlleva iniciar un negocio y por qu\u00e9 una dieta saludable es a\u00fan m\u00e1s importante para \u00e9l hoy en d\u00eda.<\/p>\n<p>Moderado por Johanna Helbing, responsable de comunicaci\u00f3n de la Universidad Tecnol\u00f3gica de L\u00fcbeck, el podcast L\u00fcbeck hoch 3 destaca una vez al mes temas de investigaci\u00f3n, cultura y sociedad.  Est\u00e1n invitados representantes de las tres universidades implicadas en el proyecto (Universidad de M\u00fasica de L\u00fcbeck, Universidad Tecnol\u00f3gica de L\u00fcbeck y Universidad de L\u00fcbeck) y, seg\u00fan el tema, un experto invitado.<\/p>\n<p>El podcast est\u00e1 disponible en el sitio web. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.luebeckhoch3.de\/podcast\/\" target=\"_blank\" class=\"link-external\">www.denkenspruenge-podcast.de<\/a> y todas las plataformas comunes disponibles para el acceso.  Los episodios se publican en l\u00ednea todos los mi\u00e9rcoles a mediados de mes.<br \/> Transferencia de conocimientos, di\u00e1logo mutuo y nuevas ideas: eso es lo que significa <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.luebeckhoch3.de\/\" target=\"_blank\" class=\"link-external\">L\u00fcbeck elevado a 3<\/a>.  Los iniciadores y representantes de las tres universidades ven su propio podcast como un componente importante para estimular el di\u00e1logo con la sociedad sobre ciencia y cultura.<\/p>\n<h2>La discusi\u00f3n en el episodio 29:<\/h2>\n<p>Rebekka Hoppermann, aspirante a doctora en medicina humana y estudiante de canto en la Licenciatura en Artes, participa en el <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.mh-luebeck.de\/start\/\" target=\"_blank\" class=\"link-external\">Universidad de M\u00fasica de L\u00fcbeck<\/a> para la salud de los m\u00fasicos y, en el marco de este amplio campo, se ocupa de los requisitos f\u00edsicos b\u00e1sicos para una pr\u00e1ctica e interpretaci\u00f3n saludables.  La creaci\u00f3n musical profesional consciente y duradera requiere un f\u00edsico fuerte y equilibrado, que, sin embargo, no es f\u00e1cil de lograr y mantener en la vida cotidiana como m\u00fasico.<\/p>\n<p>Profesor Dr.  medicina  Sebastian Meyh\u00f6fer es director del Instituto de Endocrinolog\u00eda y Diabetes de la <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.uni-luebeck.de\/universitaet\/universitaet.html\" target=\"_blank\" class=\"link-external\">Universidad de L\u00fcbeck<\/a> y tambi\u00e9n dirige endocrinolog\u00eda cl\u00ednica, diabetolog\u00eda y medicina metab\u00f3lica. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.uksh.de\/\" target=\"_blank\" class=\"link-external\">Hospital Universitario Schleswig-Holstein Campus L\u00fcbeck<\/a>.  Un enfoque particular de su trabajo cient\u00edfico es la regulaci\u00f3n neuroendocrina del equilibrio energ\u00e9tico humano y la homeostasis de la glucosa.  El profesor Meyh\u00f6fer es miembro de varias sociedades profesionales y actualmente es vicepresidente y presidente electo de la <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/adipositas-gesellschaft.de\/\" target=\"_blank\" class=\"link-external\">Sociedad Alemana de Obesidad<\/a>.<\/p>\n<p>Joachim Hagel estudi\u00f3 <a rel=\"nofollow\" href=\"\/studium\/studienangebot\/studiengaenge\/wirtschaftsingenieurwesen-bsc\/\" class=\"link-page\">Ingenier\u00eda Industrial<\/a> en la Universidad Tecnol\u00f3gica de L\u00fcbeck.  En 2019 dio el paso al autoempleo y fund\u00f3 la startup \u201cB_YOND\u201d.  B_YOND es una barra de cafe\u00edna que se supone que aumenta el rendimiento.  La idea del bar la desarroll\u00f3 mientras a\u00fan estudiaba.  El ingeniero industrial se sent\u00f3 con un nutricionista y los dos no pararon de trabajar en la receta hasta que funcion\u00f3.  Joachim Hagel no s\u00f3lo convenci\u00f3 a amigos y compa\u00f1eros de estudios, sino tambi\u00e9n a entusiastas del deporte y decidi\u00f3 sacar la barra al mercado.<\/p>\n<p>La moderadora Johanna Helbing es responsable de comunicaci\u00f3n en la Universidad Tecnol\u00f3gica de L\u00fcbeck desde finales de 2021.  Estudi\u00f3 cultura medi\u00e1tica europea en la Universidad Bauhaus de Weimar y Lyon y acompa\u00f1a el podcast en la redacci\u00f3n desde su nacimiento en mayo de 2021.<\/p>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.th-luebeck.de\/hochschule\/aktuelles\/neuigkeiten\/beitrag\/2023-09-20-was-essen-wir-morgen\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-37<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rebekka Hoppermann es estudiante de medicina humana en la Universidad de L\u00fcbeck y de m\u00fasica escolar en la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":961200,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[206123,200,387],"class_list":["post-961199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia","tag-comeremos","tag-manana","tag-que"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/961199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=961199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/961199\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/961200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=961199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=961199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=961199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}